十六潭社区烘焙培训助力居民就业创业

  本报讯（记者陈志茹 通讯员邵诗玄 钱思梦） 12月19日，咸安区温泉街道十六潭社区举行第三期就业创业技能培训——烘焙专场。本次培训以“甜蜜事业 ‘焙’感幸福”为主题，吸引了40余名辖区待业居民积极参与。

  培训内容紧密围绕居民实际需求展开，不仅涵盖蛋糕胚制作、奶油打发等基础技能，还增设了网红甜品装饰、私房烘焙成本核算等实用课程。授课采取“讲解+示范”相结合的方式，由烘焙师逐步指导，帮助学员快速掌握核心技能。

  操作现场氛围温馨融洽，学员们认真学习、积极交流。老学员主动分享经验、帮助新学员，新学员则专注跟进每一个操作步骤。

  活动结束后，大家纷纷展示亲手制作的蛋糕，成就感满满。居民张女士表示：“这是我第3次参加社区烘焙课，每次都有新收获！学到的装饰技巧很实用，我正计划尝试接单创业。”

  截至目前，该社区已通过连续举办的烘焙培训，累计帮助13名居民成功创业或实现就业。未来，社区将继续围绕居民需求开展实用技能培训，切实帮助待业居民提升就业创业能力。