本报讯 (记者庞赟 通讯员朱安林) 近日,由湖北省科学技术协会、咸宁市科学技术协会、咸宁职业技术学院联合举办的“校企携手·共筑食品产业安全发展”研讨活动成功举行。此次活动汇聚行业专家、企业代表及院校师生,通过政策宣讲、实操培训等形式,搭建起校企协同创新的重要平台,为食品企业安全管理注入新动能。
活动围绕食品产业安全管理核心议题展开,聚焦智能化检测、风险防控及可持续发展等前沿领域。咸宁职业技术学院专家团队分享食品质量安全监测、生物虫害防治等方面的研究成果,强调以智能设备和数据分析优化生产流程。企业代表结合一线实践,提出原料溯源、加工工艺优化中的技术挑战,双方就定制化解决方案展开深入探讨。与会者一致认为,校企合作是破解食品安全难题的关键路径,需通过技术创新与资源共享,全面提升产业整体竞争力。
活动期间,院校与多家食品企业达成战略合作,共建校企联合创新中心,聚焦技术攻关与人才联合培养,例如通过引入智慧监管平台,助力企业实现从生产到流通的全链条风险管控,显著提升运营效率与产品安全性。活动负责人表示,将定期举办“食品安全科技沙龙”,邀请行业专家、院校师生及企业代表交流前沿动态,构建长效互动生态。
此次活动进一步深化校企合作机制,优化科技服务生态,为企业应对食品安全挑战提供有力支撑。未来,各方将扩大产学研合作范围,开发针对性职业培训课程,打造区域性食品安全技术联盟,为行业高质量发展提供可持续保障。活动不仅实现校企资源互通共享,更为筑牢食品安全防线、服务民生健康奠定坚实基础。