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2026-01-26
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当前报纸名称:香城都市报

“豪华师资阵容”助力茶产业“育新才”

日期:10-30
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版面:第09版:茶乡茶香       上一篇    下一篇

  本报讯 (记者陈婧 通讯员钟湾 程争) 金秋十月,茶韵飘香。10月27日,2025年咸宁市直高素质农民培训项目新型主体带头人(茶叶产业)培训班在赤壁市羊楼洞茶文化生态产业园正式开班。来自赤壁市茶叶生产一线的58名骨干力量齐聚一堂,开启为期7天的“充电赋能”之旅。本次培训由咸宁市农业农村局主办,咸宁市中恩职业技能培训学校承训,是落实“三重七特”农业产业战略、培育新时代“鱼米之乡”人才队伍的重要举措。

  “当前茶产业正从‘量’向‘质’转型,消费者不仅要‘喝茶’,更要‘喝好茶’。我们亟需打造一支既懂传统工艺又通现代科技、既精生产又善经营的复合型带头人队伍。”咸宁市中恩职业技能培训学校负责人介绍,本次培训特别设置“四维提升”目标:通过政策解读更新发展理念,通过技术实操破解生产难题,通过经营管理增强市场能力,通过交流合作凝聚产业合力。

  开班首日即迎来“豪华师资阵容”。中国农村专业技术协会茶叶专业委员会标准专家组组长雷该翔以《茶叶加工技术全面提升》为题,系统讲解绿茶、红茶等各类茶加工全流程,重点解析清洁化、标准化加工技术及智能化加工前沿趋势;中国制茶大师甘多平带来《加工技术传承与一致性提升》实战课,通过“师傅传艺+青年请教”的互动模式,破解加工中的实际问题,维护区域品牌形象;咸宁市委党校副教授解全胜则从宏观层面解读“三农政策”,为学员厘清产业发展的政策脉络。

  本次培训创新采用“集中培训+线上学习+实习实训”三位一体模式。7天课程中,学员将系统学习茶叶市场现状、农产品质量安全法规、茶文化与茶艺、栽培制作关键技术、营销短视频制作及直播话术等“硬核”内容。特别设置茶园标准化管理、病虫害绿色防控、赤壁青砖茶传统工艺传承与创新等实操课程,并安排学员走进龙头企业、生态茶园开展沉浸式学习。培训期间严格实施“四要求”:珍惜机会潜心学习、联系实际深入思考、遵守纪律注意安全、学以致用勇于实践。

  “培养一个带头人,振兴一个产业,致富一方百姓。”市农业农村局相关负责人表示,本次培训不仅是技术技能的提升,更是产业思维的革新。通过培育这批扎根生产一线的“火种”,将辐射带动周边茶农应用新技术、对接新市场,推动赤壁青砖茶等历史经典产业转型升级,实现“好茶卖好价、产业增效益”。

  据悉,2025年咸宁市直高素质农民培训项目立足咸宁“三重七特”产业布局,聚焦茶叶、桂花、中药材等特色优势产业,以“培育有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质农民队伍”为目标,共计培育600余名高素质农民。其中,新型主体带头人(茶叶产业班)、新型主体带头人(中药材特色产业班)、返乡创业培训(三产融合班)、秋冬农田管理粮油稳产保供培训班4个班,由咸宁市中恩职业技能培训学校承训。目前,该校正在按照市农业农村局相关要求紧锣密鼓开展各项工作,预计11月份能高质量完成该项目规定目标,为咸宁全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供坚实人才保障。