本报讯 (记者陈婧 通讯员陈华)十月金秋虽近尾声,在“香城”咸宁,桂香与茶香交织的韵律却正奏响今秋最后华章。此时正是采撷最后一缕桂香,生产桂花红茶、绿茶、青砖茶的黄金时节。10月29日,咸安区汀泗桥镇彭碑村川玉有机茶基地内茶香馥郁、桂香盈袖,咸宁市农业农村局、市场监督管理局等单位携手七家龙头茶企,共同举办“咸宁桂花茶”系列新品推介盛会。
活动现场,咸宁市农科院正式发布《咸宁桂花茶》省级团体标准。该标准从原料选用、加工工艺、质量检测等方面进行系统规范,为产业健康发展提供了“黄金赛道”。
湖北科技学院教授陈洪国从科研视角解读产业创新密码:“通过产学研深度融合,我们已突破传统窨制工艺瓶颈,研发出兼具健康属性与时尚体验的新品,这正是‘一片叶子一朵花’撬动百亿产业的关键引擎。”
新品发布环节引爆全场关注。湖北广播电视台资深主持人林木以“千年制茶技艺与八月桂花巧妙相融”的精准诠释,揭晓“桂花九宝茶”“桂花青砖茶”“桂花茶饮料”等七大系列新品。川玉茶业、三山川茶业等企业代表依次登台,展示从创新工艺青砖茶到年轻化茶饮料、从科技赋能红绿茶到文旅融合茶礼盒的全系新品矩阵。其中,“桂花青砖茶”更在去年国际武林斗茶大会上斩获特等名茶桂冠,彰显“咸宁桂花茶”卓越品质。
推介会特设生态茶园体验环节。嘉宾们走进川玉有机茶园,现场辨识银桂、金桂、丹桂等珍稀品种,观察“茶桂共生”的生态种植模式,并观摩机械采桂、传统窨制等工艺演示。这种“茶中有桂、桂中有茶”的共生环境,不仅提升茶叶品质,更形成“人在景中、景在茶中”的独特产业景观。
作为全国唯一的“中国桂花之乡”,咸宁坐拥15.16万亩桂花种植基地、2362株百年古桂树,年产鲜桂花170万斤,五大资源指标领跑全国。咸宁也是享誉全国的茶叶之乡,咸安、赤壁、崇阳三县均位列“中国茶业百强县”,53.47万亩茶园年产茶叶10万吨,全产业链产值突破200亿元,一花一茶形成“双产业并蒂花开”的独特优势。
“咸宁的桂花与茶叶,是自然馈赠的‘黄金搭档’,我们要以团体标准为纽带,将‘地方特色’转化为‘国民饮品’,让咸宁桂花茶香飘千万家。”咸宁市茶叶协会会长郭金城在致辞中介绍,依托深厚的产业根基,咸宁正全力打造“咸宁桂花茶”核心产区,通过《三年行动方案》推动“咸宁桂花茶”标准化、品牌化、科技化发展。
市场数据印证产业蓬勃生机。去年,芽旗香茶业获外省桂花红茶订单20吨;今年星巴克、瑞幸等头部品牌纷纷采购咸宁桂花加工特色饮品。截至目前,全市29家茶企已涉足桂花红、绿、黑茶及茶饮料生产,预计今年桂花茶产量将达500吨,茶饮料300万瓶,总产值4.6亿元。目前,“咸宁桂花茶”集体商标正在申报中,未来将打造区域公共品牌,全面提升市场竞争力。