咸安，这片承载着千年茶史的土地，曾孕育出“桃花绝品”“生甡川”“鄂南剑春”等名扬四海的茗茶，却在时代浪潮中几度沉浮。近年来，我市将茶产业列为乡村振兴主导产业，以真金白银扶持茶农、茶企种茶制茶。在政策赋能下，老茶区咸安焕发新生：茶园面积突破10.5万亩，自2018年起连续7年蝉联“中国茶叶百强县”。
然而，技术瓶颈与市场短板仍制约发展，“规模初具、品牌难鸣”的困境亟待破解。如今，通过政企联动引入外部资本与技术，咸安正以“破局者”姿态开启茶产业转型升级新篇章。
十年探索 从“空壳村”蜕变“全国示范村”
咸安茶史可追溯至唐代。《咸宁县志》载：“钟台山桃花尖，唐北海太守李邕读书处，山泉甘洁，里人用以造茶，曰‘桃花绝品’。”明建文年间，咸安制茶业已颇具规模，所产圆柱形帽合茶（砖茶前身）远销边疆，见证蒙汉民族交融。清三朝元老雷以諴曾以家乡“长裕川砖茶”（生甡川前身）治愈慈禧太后腹泻，获封“贡砖”，名动天下。1915年，咸安砖茶摘得巴拿马国际博览会金奖；1927年，又在湖北省国货展览会上获评一等品。上世纪六七十年代，当地涌现大批制茶人才，“鄂南剑春”“浮泉茶”等屡获国际国内各大奖项。然而，随着现代市场冲击，传统茶业一度式微。
转机出现在2013年。咸宁市委、市政府提出“打造百亿茶产业”目标，咸安区顺势推出“茶叶村建设计划”，在全区打造10个专业茶叶村。黄荆塘村、西山下村等老茶区率先响应，以茶为媒，开启脱贫攻坚与乡村振兴的双重探索。
“黄荆塘村山水资源丰富，又有种茶历史。市农科院专家考察后认为，这里土质富含有机质，极适宜种茶！”汀泗桥镇黄荆塘村党支部书记陈学友回忆，2013年他带领村民砍伐杉树改种茶苗时，曾被质疑“拿饭碗赌明天”。如今，6000余亩茶园如翡翠般铺展山间，385户村民加入合作社，人均年收入突破1.5万元，村集体从“空壳村”蜕变为全国“一村一品”示范村。村民陈大娘指着旅游公路感慨：“以前这山头全是荒田，现在采茶季一到，旅游观光车就一批批带着学生和游客来体验采茶、制茶。”
走进大幕乡西山下村，连绵的茶田与四周的青山相映成趣，来自湖北科技学院艺术系的学生，手持画笔在茶田中写生。
2015年，大幕乡政府与咸安区农业农村局联合引进湖北田园茶业有限公司，流转土地建设千亩标准化茶园，引进中茶108、紫娟等国家级良种。基地年生产名优茶2万公斤，带动300余村民务工。光伏电站、电商中心相继落地，村集体收入从10万元增至24万元，昔日省级贫困村蜕变为“山水画卷中的艺术村”。
现实困境 技术短板与市场瓶颈凸显
荣耀背后亦有隐忧。黄荆塘村茶叶加工车间内，陈学友抚摸着老式揉捻机叹气：“茶园投产后，村里茶叶由大户统一收购加工。后来大户资金链断裂，茶事生产几乎瘫痪。村两委四处‘化缘’，2017年投入80万元引进揉捻机、烘干机等数十台90年代单机设备，才建成这个车间。”
陈学友介绍，有了茶叶生产车间，村里准备大展拳脚干茶事，先后组建了黄荆塘茶叶种植专业合作社，并注册了茶叶品牌“雨露黄荆”。然而，等到年底村两委算了笔经济账，却发现入不敷出：“由于品牌不响、加工技术不佳，村里生产的明前茶市场反响平平。上千亩茶园年产名优茶仅千斤，一方面设备落后产能不足，另一方面缺乏制茶、销售人才，销量始终上不去。”
陈学友算了一笔账：茶园土地流转租金每年15万元，管理用工费超20万元，年支出至少35万元，而千斤干茶收入连人工费都难覆盖。数据显示，黄荆塘全村茶园利用率不足10%，采茶季仍依赖60岁以上老人，技术落后导致每年20万斤鲜叶“烂在枝头”。
大幕乡西山下村同样面临困境。尽管湖北田园茶业有限公司引入国家级良种建成千亩生态茶园，年带动300村民务工增收，但负责人何波坦言：“社会效益好，经济效益差。茶园面积大了，管理成本激增，租金及人工费是每年的硬性支出。由于茶叶销路未打开，企业每年都在亏钱，这十年靠贷款、变卖资产硬撑，今年差点就撑不下去了。”
引资破局 政企联动谋突围
转机出现在2024年。咸安区农业农村局联合区茶叶协会，引进陕西茶商冯一鸣成立咸宁一鸣茶业有限公司。立秋时节，在黄荆塘村茶叶生产车间，拥有30余年制茶及销售经验的冯一鸣正指挥工人按公司标准制作大宗茶。
陈学友望着忙碌的生产车间感慨：“过去我们‘闭门造茶’，连春茶鲜叶都不能完全利用。现在看到成熟的企业靠科技和品牌闯市场，夏茶、秋茶……只要能采摘，一分地也不浪费！”
“茶叶生产必须紧跟市场。我在陕西有批发部，仅茉莉花茶年销6万斤。”冯一鸣指出，黄荆塘当前仍是小作坊式生产，设备水平停留在90年代，日加工量最多300斤，连人工成本都难覆盖。“现在机械采茶普及，除高端名优茶外，大型设备采大宗茶日可采8000斤鲜叶，引进数字化生产线后，日产可达5吨。”冯一鸣相中黄荆塘目前的茶园面积，计划投资2000万元，其中个人出资500万元，政府配套一半资金，成立茶产业发展集团整合全区资源，统一加工生产。目前，具体合作方式正在洽谈协商。
而距离此处数十公里的大幕乡西山下村，田园茶业也在咸安区茶叶协会的牵线搭桥下，与福建茶商达成合作，投资1000万元引进乌龙茶铁观音生产线，对茶园实施有机管理提档升级。
“我家几代人做茶，有成熟的产业链且茶叶需求量大，年出口需求500吨。随着企业的发展，需要发展新的茶业基地。在区茶叶协会王仁家会长的邀请下，我来咸宁考察，发现西山茶园连片千亩，茶叶送检符合出口标准，且现有车间面积足够，遂与湖北田园茶业有限公司达成合作，投入资金和设备在咸宁成立公司。”福建茶商、咸宁春源茶业有限公司负责人王毅说。
车间内，数十台摇青筒轰鸣运转，铁观音特有的香气弥漫空中。王毅抓起一把炒制好的茶叶：“咸宁茶品质不输福建，缺的是标准化和品牌。”此次合作将年加工能力提升至20万斤，产品直供东南亚等海外市场。
从“小作坊”到“大产业”，从“卖原料”到“创品牌”，咸安区正以茶为媒书写乡村振兴新答卷。区农业农村局相关负责人表示，下一步将依托咸安10个茶叶村资源，聚焦品牌打造、市场营销与招商引资三大核心领域，从茶业社会化服务为切入点，实行采摘、修剪、除草、施肥、打药、翻耕等机械化应用，推动咸安茶从“产品输出”向“品牌输出”跨越，让千年茶香真正成为富民强区的“绿色银行”。
如今，黄荆塘村旅游公路蜿蜒通达，西山下村“艺术村”建设如火如荼。茶，不仅是村民的致富叶，更成为连接传统与现代、乡村与市场的纽带。在这片充满希望的土地上，政企民三方携手，正让“百亿茶产业”的梦想照进现实。