我的家乡是一座美丽的小城，素有香城泉都，桂花之乡的美称。每当金秋十月，咸宁的大街小巷上，就弥漫着一股沁人心脾的桂花香。
桂花是淡黄色的，小小一朵。像一位害羞的小公主，经常躲在桂花树树叶的背后，桂花树的叶子就像保护公主的士兵。他们的边缘长着锋利的锯齿，他们像卫士一样保护着桂花公主。
桂花可以做出很多好吃的食物，比如说:桂花糕，桂花糖，桂花茶，桂花酒等等。这些都是咸宁的土特产品，来咸宁旅游的人，都会在导游的建议下，带回家给亲朋好友尝尝。其中我最喜欢吃的就是桂花糕了，桂花糕清香扑鼻，甜而不腻，大人小孩都爱吃。
有一次研学我还在老师的带领下亲手制作过桂花糕呢。过程十分简单，先把准备好的米粉，干桂花和白砂糖加适量清水混合均匀，干湿适宜，再拿一个模具，把搓好的团子按在模具里做出各种造型，为了美观，这时候可以在做好的模型上放上几朵干桂花。这时候就可以上锅蒸了，水开后中火20分钟即可。自己做的桂花糕又干净又卫生，时间到了，老师一揭开蒸笼，一股甜香扑面而来，同学们都迫不及待想尝一尝啦！
桂花全身都是宝，它不仅装点了我们的城市，美化了家乡的环境，还可以做出那么多好吃的食物。说到这里，你爱上了我的家乡吗？欢迎你到咸宁来做客，坐在飘香的桂花小巷里，品一口桂花茶，尝一块桂花糕…… （指导老师：陈娟）