通山枇杷产品新增生产线助力产业升级

  本报讯（记者 鲁芳 特约记者 吴涛 通讯员 方盈颖）2024年12月18日，通山县大畈镇臻兴农业的生产车间内，一座新建的无菌食品加工车间即将竣工，两条新增的生产线正在紧锣密鼓地安装中。

  据臻兴农业生产经理刘时刚介绍，由于近年来销量和效益持续向好，公司决定新增一条水果冻干生产线和一条冰淇淋生产线，以进一步扩大生产规模。这两条生产线预计将于1月中旬完成调试，并正式投入生产。

  在现场，记者看到水果冻干生产线正在进行调试安装，而冰淇淋生产线的车间也正在紧张地进行清场整理，即将开始安装调试工作。为了确保新产品的顺利推出，臻兴农业已经派出6名生产技术员前往上海培训学习冰淇淋的加工生产工艺。

  据悉，臻兴农业计划于明年初正式推出新产品——枇杷冰淇淋。刘时刚表示，去年公司已经着手实验枇杷冰淇淋产品，并获得了良好的口感反馈。他相信，这款新产品肯定会受到广大消费者的热烈欢迎。

  作为枇杷精深加工的龙头企业，臻兴农业不仅为周边数百家枇杷种植户解决了销售问题，还通过绿色健康的冻干加工工艺大幅提升了枇杷鲜果的附加值。今年，随着两条新生产线的建成投产，臻兴农业将进一步延伸通山枇杷产业的深度与广度，为当地经济发展注入新的活力。