咸安开展“反对浪费崇尚节约”宣讲活动

  本报讯（记者 葛建伟 通讯员 张军）10月15日，咸安区开展“反对浪费，崇尚节约”宣讲活动，传承尊重劳动，珍惜粮食、勤俭节约传统美德。

  当天，该区市场监督管理局工作人员走进官埠桥镇初级中学开展此项宣讲活动，来自官埠桥镇中小学校（幼儿园）及校外托餐机构食品安全负责人、各村（湾）食品安全网格员共60余人参加了培训。

  宣讲时，授课人员以《反对浪费 崇尚节约——落实食品安全企业主体责任》为主题，运用大量案例，从企业落实主体责任监督管理规章、如何贯彻落实餐饮服务规范、如何做好鼠害防治措施等方面展开宣讲。引导人们树立节约，反对铺张浪费意识，在生产环节要做到精准采购、集中管控、合理配餐，提高原料利用率；在服务环节要开展节约餐饮宣传，引导市民理性消费、适量点餐、餐后打包剩余食物，争做弘扬新时代文明新风的践行者。

  同时，向参加培训人员发放了宣传品，与会代表签订了“反对浪费 崇尚节约”承诺书；该区食安委还倡导传承尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的中华民族传统美德，拒绝“舌尖上的浪费”，努力在全社会形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚。