《黄帝内经》提及“春夏养阳，秋冬养阴”，应注意尽可能食用新鲜食物，饮食以温、淡、素、鲜为宜，不吃过冷、硬、烫、辣、黏的食物，以避免引起胃肠不适。同时，秋季温度湿度变化频繁，是食源性疾病的易发高发时期，应特别注意掌握正确的食品安全知识和有关的饮食实际操作要点，遵守世界卫生组织提出的食品安全五要点，即：保持清洁、生熟分开、食物要做熟、保持食物的安全温度以及使用安全的原材料。