电子报阅读机
2026-04-26
星期日
当前报纸名称:香城都市报

精挑细选高山料 匠心制造手工茶

日期:04-17
字号:
版面:第04版:今日通山       上一篇    下一篇

  本报讯(记者 王奇峰 通讯员 徐芳 汪璐)眼下正值春茶上市黄金季,我市各茶企纷纷赶制新茶,以赚得春日的第一桶金。通山县三界尖古树野生茶叶有限公司通过精选高山茶叶,匠心制造优质春茶。

  4月14日,记者走进通山县厦铺镇三界尖的野生古茶林,只见翠绿的嫩芽在茶树枝头萌发,空气中弥漫着阵阵茶香,茶农背着竹篓穿梭其间。

  “我们这里的古茶树有300多年的历史,这几年,每到4月,我家靠采茶叶可以增收好几千元呢!”采茶工夏春香说,运气好时一天可以收入500多元。

  在三界尖,像夏春香这样靠采摘野茶“赚外快”的农户还有200余人,覆盖厦铺镇、杨芳林乡两个乡镇的20余个村。

  “今年我们从4月10日开始收购茶叶,平均每天有二三十人进山采茶,每天可收购鲜叶300多斤。”制茶车间内,通山县三界尖古树野生茶叶有限公司负责人黄工农则忙着收购茶农送来的鲜叶。

  “我们选用的是三界尖海拔600米至1200米的高山古树茶,又从福建武夷山请来制茶师傅。”黄工农告诉记者,其汤色为琥珀金汤,入口柔顺,清甜醇滑,香气更足,茶叶也更耐泡。

  据悉,受各种因素影响,在过去很长一段时间里,三界尖古树野生茶一直默默隐身深山老林,无人问津。2021年,冷水坪村围绕古茶树保护性开发,引进通山县三界尖古树野生茶叶有限公司,聘请村民采摘,让一度默默无闻的野生古茶变身乡亲致富的“黄金叶”。