草莓采摘、地道农家宴、室内滑雪、特色民宿……冬季虽是旅游市场的传统淡季，但咸安区官埠桥镇通过打造精品线路、策划主题活动、拓展乡村旅游新项目，将乡村旅游与休闲观光农业相结合，为游客奉上别样的冬季旅游“盛宴”。
草莓采摘“引客来”
草莓采摘作为冬日旅游的热门项目，一直深受游客喜爱。12月8日，记者来到咸安区官埠桥镇泉湖村农夫子农业基地，走进草莓大棚内看到，一颗颗红彤彤的草莓伏在翠绿的植株上，在暖阳的映衬下很是养眼，空气中弥漫着草莓的香甜，撩动人的味蕾。
在现场，不时有游客慕名前来。大棚内外，基地负责人忙碌不已，一会儿招呼现场客人，一会儿接电话订单，娴熟地打包。
“我们基地种植的是无公害草莓，种植全过程不使用除草剂、膨大剂和催熟剂，坚持使用菜籽饼等有机肥，保证市民吃得放心。”基地农户说，目前基地种植有50余亩草莓，主要采取“线上+线下、预约+订单”的销售方式，采摘期从12月中旬持续到次年5月。由于眼下草莓还是“头茬”，只有小批量成熟，预计将在元旦前大批量上市。
除了红颜草莓，基地还培育种植了白色的草莓。“这是我们刚引种的白草莓，采摘的价格略高于红草莓。”基地农户说，白草莓被市民戏称为“白富美”，果肉为纯白色或淡黄色，口感香甜，入口即化，果皮较薄，充分成熟后果肉为淡黄色，吃起来有黄桃的味道。
据介绍，大棚草莓虽然目前还只部分成熟，但已有回头客提前预订，预计采摘期将持续到明年“五一”。
生态农庄“忙不停”
古树参天、老屋静立、水环村舍、绿映庄园……走进官埠桥镇河背村的胡家庄园生态农庄，目之所及皆是一幅宁静祥和的田园景象。可每每快到“饭点”，这里就开始喧嚣起来，进出的车辆络绎不绝。
“去年12月重装开业后，客流比之前更多了，加上今年际华园项目的带动，我们农庄基本都是满座，有时都忙不赢。”胡家庄园生态农庄负责人黄可介绍，平日主要是一些过路的散客和回头客，但到了周末、节假日，则有不少来自武汉、长沙等地滑雪的客人，客流高峰期，一天可接待20多桌客人。为了吸引外地食客，农庄还对接了美团、抖音等平台进行推广。
大洲湖、千桥、北大门、六岭铺……在官埠桥镇，像胡家庄园这样的农庄还有十多家，他们以各自的特色吸引食客。
桂乡大道是自武汉下高速进入咸宁的北大门，也是咸宁的一条景观大道。除了农庄，还有紧邻城区的小泉村美食一条街，分布有澳门豆捞、和平李鸡汤馆、鱼头泡饭、小厨娘、外婆湾等餐饮店，成为小泉村一道靓丽的风景。
滑雪民宿“留客住”
冬日室外滑雪场已经司空见惯，但是室内滑雪场又是一种什么体验呢？今年6月30日，位于咸宁北高速入口旁、建筑面积3.9万平方米的香城滑雪馆对外试营业。作为华中地区最大的室内滑雪场，不仅让市民实现家门口滑雪的梦想，也吸引了全国多地的滑雪爱好者前来打卡。
据悉，香城滑雪馆由服务大厅、滑雪区、嬉雪区及冰上乐园组成。嬉雪区约2900平方米，设有雪龙号科考船、冰雪梦幻打卡点，雪圈道体验等亲子娱雪设施，无论年龄大小都能在这里畅享雪舞飞扬的无限乐趣。此外，滑雪区分为专业、中级、练习三条滑道。其中专业滑道长约200米、坡度15-30度、宽度25-32米，不仅具备应有的滑雪功能，还可满足国际型滑雪赛事所需。中级滑道和练习滑道长有着各不相同的长度、坡度、宽度设置，可满足不同人群的滑雪需求。
“就以往冬天经验来看，游客白天玩累了，到了晚上就喜欢住民宿，来消除一天的疲劳。”据介绍，际华园项目配备了水晶湖、温泉度假酒店、特色商业街等，此外还有60余套特色浪漫主题民宿，以保证给游客提供温暖、舒适的体验。
“我们的理念是，让不同年龄、不同需求的游客皆可在官埠找到冬日的乐趣。”官埠桥镇相关负责人表示，下一步，将在景区管理精细化、特色美食产业发展、酒店民宿产业打造、旅游交通线拓展等方面持续发力，让游客慢下来、留下来、住下来。