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2026-05-05
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少量抢鲜上市 冬笋价格贵过猪肉

日期:11-03
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版面:第06版:民生事       上一篇    下一篇

  本报讯(记者 葛利利)时令蔬菜降下“身价”让大家大饱口福的时候,冬笋作为菜市场的“新贵”让市民的菜篮子又多了一个选择。只不过,这悄然上市的冬笋,最近的价格确实有点高。

  昨日,在亿丰农贸市场,记者发现冬笋悄然摆上菜摊,成了当下最贵的蔬菜。“现在冬笋才上市,所以价格贵点20元/斤,去壳的价格更贵。”一位摊主告诉记者,现在冬笋主要是一些餐馆订购,市场上观望的人多,敢于“尝鲜”的人少。

  记者随后又走访多家市场发现,相比目前12元/斤的猪肉价格,20元/斤的冬笋价格贵过猪肉,售卖冬笋的摊位也并不多。“冬笋提前少量上市价格当然高。”在温泉集贸市场一蔬菜摊位店主向记者介绍,冬笋一般都是立冬前后上市的,但是今年10月底市面上就有销售了,和往年相比提前了半个月的时间。

  “冬笋炒肉味道很鲜。”一位正在挑选冬笋的余阿姨告诉记者说,虽然贵了点,可家里人都喜欢吃,所以买两支尝尝鲜,余阿姨称好两支冬笋花费了28元。

  “这段时间气候暖和,上市的冬笋和往年相比较来说,品质上更好一点,不但外壳黄,口感也更加鲜嫩。”城区一家超市负责人表示,目前冬笋是一天一个价,市民想要吃便宜的冬笋,还得再等一段时间。