本报讯(记者陈婧)连日来,我市白天平均温度基本在25℃左右,为小龙虾的生长发育创造了极佳的条件。4月20日,记者走访市区温泉中心市场、亿丰农贸市场等地发现,小龙虾集中上市,价格相比上月明显“跳水”,低至100元7斤。
在亿丰农贸市场水产区,不少商贩在显眼位置摆放上鲜活的小龙虾供顾客选购。“目前在售的都是今年新出水的青虾,肉嫩、壳也好剥。”一位店主介绍。
据了解,目前市场上售卖的小龙虾主要分为“大青”“中青”“小青”,其中最贵的是1两以上的“大青”,为45元一斤;6-8钱的“中青”,为28元一斤;最便宜的是2-4钱的“小青”,100元钱可买7斤,平均每斤不到15元。
在温泉中心市场,记者看到,小龙虾成为水产区的“主打产品”,吸引了不少市民前来选购。
“两周前在餐馆里点了盘小龙虾,2斤多就要248元,吃得有点‘肉疼’。”家住大楚城小区的殷婆婆说,看到小龙虾价格降下来了,她便选购了3斤“中青”,“一起不到100元,回去做一大盘油焖大虾,给孙子解解馋。”
“上个月,最小规格的都要卖40元。近期温度起来了,小龙虾在这周集中上市,价格自然就降下来了。”温泉中心市场嘉鱼宏发鱼行老板王先生告诉记者,虽然小龙虾的价格“大跳水”,销量却水涨船高,以他的店面为例,近几日的销量均在300斤以上。