本报讯（通讯员 杨兵）4月18日，崇阳县市场监督管理局组织开展食品安全快速检测技能培训暨食品快检竞赛活动，13个市场监管所、6家学校食堂、3家大型超市、1家食品农产品配送企业参加了快检培训和竞赛活动。
本次培训活动重点解读了食品快速检测指南、信息公布要求、结果验证规范、产品符合性评价程序等理论知识。重点培训了检测设备规范使用，蔬菜中的农药残留、猪肉中的盐酸克伦特罗、干货制品中的二氧化硫等，市民关注度高的检测项目。
本次技能竞赛活动分理论笔试和检测实操两项综合评分，天城市场监管所郑四海荣获竞赛一等奖，青山市场监管所丁佳荣获竞赛二等奖，铜钟市场监管所黄玲丽荣获竞赛三等奖。