春节将至，年饭餐桌上的必备菜香肠、腊肉都已到了备货旺季。1月9日，嘉鱼县新街镇老陈酒家店主陈莉芳正忙着熏晒腊肉、腊肠、腊鸡鸭和腊鱼，满屋飘香。
“我们去年12月就开始腌制腊味，早在两个多月前就有很多顾客预定了，现在迎来销售旺季。”陈莉芳介绍，今年她家共晒制两三万斤腊货，因为颜色鲜亮、口感好，腊味年年供不应求。 （记者叶子 毛亚轩 彭桃红 通讯员梁宁）
