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2026-01-23
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进补勿盲补!辨清体质科学滋养

日期:01-13
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版面:第14版:健康       上一篇    下一篇

    专家提醒,应选择适合自己的进补方式。

    新华社发

    亚健康等4类人群适合吃膏方,急症患者等3类人慎吃。

    图据《健康时报》

    冬季是进补的好时节,尤其进入“三九”寒天以来,许多人希望通过进补来驱寒暖身、增强体质。人参、阿胶、膏方……各种补品轮番上阵,殊不知在不了解自身体质的情况下盲目进补,不仅可能“补不对路”,还可能“越补越虚”。专家提醒,应判断自身体质,选择适合自己的进补方式。

    【要点】

    气虚、阳虚、阴虚

    进补前先要辨识清楚

    “中医将人体体质主要分为九种,其中平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质和湿热质这六种在冬季最为常见。”宁夏医科大学中医学院教授郭斌表示,中医认为“虚则补之”,冬季最适合进补的是体质偏虚或处于病后康复期的人。对于精力充沛、面色红润、饮食睡眠俱佳的平和质人群,冬季无需刻意大补,饮食保持温和均衡即可。

    郭斌介绍,“虚”分为气虚、阳虚、阴虚等,进补前要先辨识清楚,公众可以结合一些日常典型表现进行初步自我观察。

    在中医理论中,“气”是维持人体生命活动的基本动力,气虚的主要表现包括少气懒言、神疲乏力、面色偏黄、精神不振等,进补的核心原则是平补、缓补。气虚者可适当多吃山药、莲子、板栗、大枣等平补健脾的食品。切忌一开始就使用阿胶、红参等滋腻或大温大热的补品,以免加重脾胃负担,导致“虚不受补”。

    阳虚增加了明显的“寒象”,表现为畏寒肢冷、进食耐温不耐寒、易大便不成形、舌质淡白等,进补的核心原则是温补阳气。阳虚体质的人群应忌食寒凉性质的食物,适合多吃羊肉、牛肉、韭菜、生姜、桂圆等温补类食物。

    阴虚的主要表现包括手足心热、口干咽燥、失眠盗汗、大便干结、舌红少苔等,进补的核心原则是滋阴润燥。阴虚体质的人不宜吃燥热助火的食物,如辣椒、花椒等,而宜选用鸭肉、银耳、黑芝麻、冬笋等具有滋阴润燥作用的食材。

    湿热与痰湿体质在冬季的调理重点并非传统意义上的进补,而是“通”和“化”。湿热体质的特点是“湿”与“热”交织,常见表现包括面部油光、口苦口臭、大便黏滞、舌质偏红、舌苔黄腻等。相关人群可食用赤小豆、薏米、冬瓜等清热利湿食材,避免羊肉、辣椒、花椒等助热食材。

    痰湿体质则以“痰浊内蕴”为特征,典型表现包括形体肥胖、身体沉重困倦、舌体胖大、舌边常有齿痕、舌苔白厚腻等,调理重在健脾化痰,避免食用冷饮、肥肉、甜点等“助湿生痰”之物,宜吃山药、茯苓、白术等健脾食物。

    “人体体质复杂,常有阴阳两虚或夹湿夹瘀等情况。如果自我判断困难或症状复杂,建议寻求专业中医师的帮助,通过四诊合参进行精准辨证,制定更有效的个性化冬季进补方案。”郭斌强调。

    【解读】

    膏方的核心是“一人一方”

    “冬令进补,来年打虎。”冬令时节,如何进补成为大众关心的话题。电商平台上各类“调理体质”“抗衰养生”等成品膏方销量火爆,不少固元膏、养生膏成为大众追捧的“养生爆款”。但这些包装精美、功效诱人的成品膏方,真的适合所有人吗?盲目购买服用,会有哪些隐患呢?哪些人群适合服用膏方?

    膏方,又称“膏滋”,是依据中医理论,由专业中医师根据个人体质与健康状况辨证后开具的复方或大方。其制备过程是将方中多味药材反复煎煮,去渣取汁,再加入胶类、蜂蜜等辅料熬制而成,膏方浓度高,成分精纯,吃起来方便,吸收也快。它的核心优势有3点:

    1.药力集中、作用持久,比普通汤药更易吸收;

    2.“一人一方”动态调整,像定制服装一样契合个人状态;

    3.核心价值是“治未病”,不是单纯进补,而是调理体质、增强正气,实现未病先防、病后防复。

    4类人适合吃,3类人慎吃

    适合吃膏方的4类人群——

    1.亚健康人群:长期疲劳、失眠、压力大、精力不济,总感觉身体不舒服但检查没毛病;

    2.慢性病稳定期患者:慢性支气管炎、哮喘缓解期、慢性胃炎、过敏性鼻炎、高血压(稳定期)、糖尿病等,可通过膏方扶正祛邪,减少复发;

    3.术后/产后/老年体虚者:手术后气血亏虚、产后气血不足,老年人因年龄增长导致的气血阴阳亏虚;

    4.特殊需求儿童:面黄肌瘦、消化不良、反复呼吸道感染、湿疹反复、生长发育迟缓的孩子(需医生指导)。 

    慎吃或禁用的3类人群——

    1.急症患者:正在感冒、发烧、急性肠胃炎的人,先治急病,别忙着进补;

    2.体质壮实者:没有虚弱表现,尤其湿热、痰火内盛的人,误补会加重症状;

    3.特殊人群:孕妇、婴幼儿、自身免疫性疾病活动期患者,需格外谨慎,切勿自行服用。

    简单说,膏方是“纠偏”的,只有身体存在“体质偏颇”时,服用才有意义。

    用药禁忌,这些事千万别做

    服用膏方期间,想让效果翻倍且不伤身,这些禁忌要记牢:

    1.饮食禁忌:以清淡为主,少吃油腻、辛辣、生冷食物,避免饮酒;少吃糯米、烧烤等不易消化的食物;若膏方含人参,需避开萝卜;

    2.用药禁忌:与西药联用时,避免和强刺激胃肠或影响肝肾代谢的药物(如部分抗生素、激素)同服,建议错开1—2小时;慢性病患者务必提前和医生沟通;

    3.特殊人群注意:糖尿病患者可选择低糖/无糖膏方(代糖替代蜂蜜、冰糖),定期监测血糖。

    医生提醒:如果出现大面积红疹瘙痒、呼吸困难(过敏反应),或感冒发烧、呕吐腹泻,说明膏方不对症,需立即停服并就医。

    最后提醒:这3个时间点进补,效果翻倍!

    冬天是“冬藏”的最佳时期,阴阳消长代谢缓慢,适合养精蓄锐。冬令进补的黄金时间:立冬后至立春前、冬至前后、三九天,这三个时间段服用膏方,身体吸收转化效果最好。

    综合新华社、央视财经、《健康时报》报道