又快过年了，不知道我的老家蔡甸区侏儒镇还有没有人做家乡小食？所谓“家乡小食”，就是将阴米炒熟，趁麦芽糖是糖稀状时，将二者混在一起，搅拌均匀，然后放在大案板上压平，待凉透后切成一厘米厚的小方块，吃在嘴里香酥脆甜。
儿时，在市内没有多少零食吃，就盼望着大伯来我家给我们带来。有的地方叫它米泡糕、米泡糖、切白糖。它虽然比不上武汉市当时过年凭票供应的半斤“杂糖”好吃，却能让我们痛快地解馋。“杂糖”里有米泡、花生仁、黑芝麻，可能是用白砂糖浆黏合的，机器做的，更香甜可口。可是那一点点杂糖，每个孩子分几块就没了，孩子们总是“意犹未尽”。
大伯比我父亲大18岁，像爷爷一样疼爱我们。过年的时候，家乡小食全被我的大伯带来武汉市内的家里了。除了这个必选美味，还带来砂炒熟花生、熟阴米粉子、老母鸡之类。大伯说，有好多礼物是乡亲们送的，委托他送给我父亲的。父亲是医生，每次回老家都会带上听诊器和一些药品，帮乡亲们看病治病，不收取任何费用。有一年过年期间，大伯没带我们常吃的特色小食，而是带来了几大块麦芽糖和好多炒阴米泡。母亲用铁锅将麦芽糖化开，将米泡倒进去混匀，然后用手搓捏成一个个大苹果状的米泡团，做了几十个！我们三兄妹用手捧着米泡团吃，隔壁左右的孩子羡慕极了！当然，善良勤劳的母亲挨家挨户地分送给了几位邻居。
时至今日，杂糖、米泡糖随处可买到，也没有多少孩子喜欢吃。可是视频号里有主播卖那种纯手工做的米泡糖，仍能勾起我对童年生活的回忆。仿佛眼前呈现出一幕：大伯来了，在家里与父亲唠嗑。我放学回家了，刚放下书包，听到父亲喊我：“丽芬！快来挖（老家把“抓”叫“挖”）花生吃呀！”我一溜烟地跑过去，在带盖子的大镔铁盒子里抓上几把香喷喷的熟花生装口袋里，蹦蹦跳跳地跑开了。家乡小食，不仅仅是一种吃食，更是乡愁，是思念，是连接亲情、生生不息的人间烟火！
作者：李丽芬（69岁）
江岸区百步亭社区