儿时，天真活泼地跟着大人唱螃蟹歌。
“一只螃蟹哥哥，八呀八只脚哪嗨哟，两个大夹，一个硬壳壳……我从你门前过，夹住了我脚。拔呀拔不动，甩也甩不脱哪嗨哟，叫声你螃蟹哥哥，快放我脚。”
唱的时候两只小手高高举在脑袋左右，噘着嘴模仿吐泡泡，边唱边跺脚，边横着移动。
长大了，工作期间，参加过“创新驱动发展”的专题讲座。
知名企业的CEO（首席执行官）讲思维创新、实践创新、管理创新时，引用了古代传说，“第一个吃螃蟹的人”。
螃蟹是故事的起因，吃螃蟹强调了突破常规的勇气，更具有明确的开拓寓意。
后来，渐渐地被中国饮食文化熏陶。
“秋风起，蟹儿肥”“春蟹夏鲎秋翅冬参”“蟹过无味”“蟹八件”……都成为我与家人和朋友交流传统文化、美食的谈资。
不久前，山东的老友寄来几小瓶蟹酱，让身在江城的我尝尝蟹酱蒸鸡蛋的味道。
仰仗高清的视频和便利的通讯，我采用常规做法加入少量蟹酱，蒸出来的鸡蛋不失嫩滑，更突出浓郁鲜甜。
千里之外的广州，黄沙水产市场的蟹粥，热气腾腾地煮在市场里的一个食府。
还记得带着母亲去广东游玩时，当地的表弟和表弟媳，领着我们在各种水产的蹦跳和潮湿的地上闪躲、踮脚，为的就是那一口直接、地道、鲜活的蟹粥。加入蟹用香米与糯米混合熬煮的砂煲端上桌，瞬间香气诱人。盛上一碗，用小匙羹送到嘴里，蟹肉与米粒释放的奇特口感，让人啧啧称鲜、欲罢不能。
年纪越大，越重视家人团聚。中秋节家人们在一起时，我们总不会忘记蒸几只螃蟹。饭后进入螃蟹程序，暖暖的橙红色，袅袅的烟火气，象征着吉祥和睦。慢慢拆，轻轻聊，细细品。满满的黄、黏黏的膏、甜甜的肉，不胀肚子，却会感到亲情满怀、温馨满怀、幸福满怀。
武曦（70岁）
硚口区宝丰街道空后社区