 | 埋在银杏落叶中的银杏果。 温舒莲 摄 |
 | 藏龙岛国家湿地公园银杏满眼金黄。 记者李子云 摄 |
武汉晚报讯（记者郭可滢）深秋时节，武汉多地银杏进入最佳观赏期。金黄的叶片在阳光下摇曳生辉，不少市民在驻足拍照的同时，也注意到树下散落着大量银杏果。这些“果子”能不能捡？能不能吃？为何部分区域已经金黄铺地，而有的地方依旧绿意满枝？针对市民关心的问题，市园林科学研究院高级工程师董立坤进行了专业解答。
近日,市民翁方倩走过小区周边一条银杏路时，被道路两旁的金色景致吸引，但也发现，脚下不时传来异味，“踩到银杏果的时候味道会更浓”，让她对这些落果的成分和用途更为好奇。
董立坤介绍，银杏又名白果、公孙树，是现存最古老的裸子植物之一。但路边看到的银杏果并非真正意义上的果实，而是裸露的种子，其外层外种皮在腐败后会散发酸腐气味，使得落果常有刺鼻味道。外种皮含有较高脂肪酸，沾染皮肤容易带来黏腻和不适。
更重要的是，银杏的种子白果含有4'-甲氧基吡哆醇，该成分会抑制神经细胞信息传递，大量摄入可能引发呕吐、腹泻乃至抽搐等中毒反应，儿童尤其敏感。此外，城市景观树所处环境复杂，叶片、种子在生长中可能吸附尾气、烟尘及重金属，也可能经历过病虫害防治处理，与专门用于食用白果的栽培管理截然不同。
“公园和道路绿化中的掉落物不建议捡拾，也不能食用。”董立坤强调。
除银杏果的问题外，今年银杏的变黄节奏也引发讨论。不少市民注意到，武汉不同区域的“黄叶进度”差异明显：东湖高新区等地银杏已大面积金黄，而市中心部分路段仍保持青绿。为何同城景观差异如此显著？
董立坤解释，银杏变黄是树木在气温下降后回收叶片养分的自然生理过程。光照条件、夏季长势差异都会带来节奏变化，向阳处更早变色，被高楼遮挡或长势较弱的树木则可能提前或延后。
他表示，更关键的原因在于城市与郊区之间存在明显气温差。城区建筑密集、铺装面积大，夜间散热慢，温度普遍比郊区高出几度。今年降温过程中，郊区夜间温度迅速接近冷空气带来的最低值，银杏的变色过程更集中；而城区夜间降温不够彻底，叶片变黄的节奏被推迟，颜色变化也更不整齐。
“郊区的降温更干脆，叶片变色往往更统一；城区因为降温慢，银杏常常是分批次变色。”董立坤说，随着后续冷空气持续影响，预计武汉城区的银杏将陆续迎来最佳观赏期。市民可在未来一段时间内继续欣赏明亮的金色风景。