 | 宠物烘焙店举办线下DIY活动。 图据红星新闻 |
 | 专属宠物的健康甜点。 |
 | 宠物专属拍照区。 |
色彩明快的小店内,黄色与蓝色的主色调交织,货架上整齐摆放着造型可爱的饼干、肉干和蛋糕,空气中弥漫着淡淡的肉香与麦香……这里不是为人类准备的甜品店,而是银川首家专门为宠物打造的烘焙馆。
从被治愈到治愈者
烘焙馆店主韩雪的创业故事,始于一段温暖的治愈之旅。曾经,她是一名被抑郁症和焦虑症困扰的患者,生活被灰暗笼罩,对未来充满迷茫。“那时候我状态很差,每天都提不起精神。朋友看我这样,就送我一只小狗,希望能让我好起来。”韩雪回忆道。
在此之前,韩雪一直养猫,从未想过养狗。“我觉得自己太懒了,没有精力遛狗,也怕负不起责任。”但当那只小小的生命来到她身边时,一切都改变了。她从此开始了每天给小狗喂食、梳毛,带小狗遛弯的生活。“它特别乖,好像能感受到我的情绪,每当我不开心的时候,它就会静静地趴在我身边,用小脑袋蹭我。”在小狗的陪伴下,韩雪的情绪逐渐好转,生活也慢慢找回了色彩。
小狗快满一岁时,韩雪想为它举办一个特别的生日派对。然而,她在本地各个平台上搜索了一圈,却发现银川竟然没有一家专门制作宠物蛋糕的店铺。这个发现,让她萌生了开一家宠物烘焙馆的念头。
为了实现这个想法,韩雪开始四处学习宠物烘焙技术。她查阅了大量资料,报名参加了专业的培训课程,从食材的选择到制作工艺,每一个细节都认真钻研。“宠物的消化系统和人类不同,所以食材必须安全、健康,不能添加任何防腐剂和添加剂。”韩雪说,她选用的食材都是经过严格筛选的,比如鸡胸肉、鸡蛋、果蔬、羊奶粉等,确保每一份食物都适合宠物食用。
“毛孩子”的健康盛宴
走进韩雪的宠物烘焙馆,仿佛进入了一个童话世界。货架上,各种造型可爱的宠物零食让人目不暇接,有做成骨头形状的肉干,有印着小脚印的饼干,还有层层叠叠的宠物蛋糕。“这些都是我自己纯手工制作的,保证新鲜、健康。”韩雪介绍道。
目前,烘焙馆主要以零售为主,产品涵盖宠物烘干零食、冻干、甜品和蛋糕等多个品类。“顾客最喜欢买的是冻干和烘干零食,因为这些零食方便储存,而且营养丰富。”韩雪说,店里的冻干采用了低温冷冻干燥技术,能够最大限度地保留食材的营养成分,而烘干零食则是通过低温慢烘的方式制作而成,口感酥脆,深受宠物喜爱。
除了零食,宠物蛋糕也是烘焙馆的特色产品。这些蛋糕的主要原料是鸡胸肉、鸡蛋和果蔬,奶油则是用土豆、白芸豆、豆腐、羊奶酪和羊奶粉制作而成。“宠物不能喝牛奶,所以我们用的都是羊奶粉或者舒化奶,这样更适合它们的肠胃。”韩雪说。
为了满足不同宠物的需求,韩雪还可以根据宠物的口味和身体状况定制蛋糕。“一位顾客的小狗对鸡肉过敏,我就用鱼肉为它制作了一款蛋糕。”她笑着说,看到小狗吃得开心,她也觉得特别有成就感。
随着口碑的不断传播,越来越多的养宠人士成为了烘焙馆的常客。韩雪说,她还会根据顾客的需求,为他们的宠物提供生日蛋糕定制和拍照服务。“只要是会员,宠物过生日的时候,我们都会免费布置生日场景,还会帮宠物拍生日照。”
在韩雪看来,宠物已经成了很多家庭的重要成员,“很多人愿意为自己的宠物花钱,让它们享受更好的生活”。因此,她始终坚持用心制作每一份美食,把宠物的健康和安全放在首位。“我希望通过我的努力,让更多的‘毛孩子’能够吃到健康、美味的食物。”
把温暖和爱意传递下去
在经营烘焙馆的过程中,韩雪认识了很多志同道合的“铲屎官”,也收获了许多温馨的故事。“有一次,我在小区里遇到了一只阿拉斯加犬,它一直围着我转,原来是闻到了我手里拿的牛软骨。”韩雪笑着说,“我和宠主加了微信,并送了他一块牛软骨,他说他家小狗特别爱吃,后来就经常来我这儿买零食,现在成了我们的固定客户。”
还有一次,一位顾客带着她的萨摩耶犬来店里取生日蛋糕,韩雪为宠物布置了一个温馨的生日场景,还给它拍了很多照片。“顾客特别开心,说这是小狗过得最有意义的一个生日。”韩雪说,看到顾客和宠物的笑容,她觉得所有的辛苦都值得了。
在韩雪看来,随着人们生活水平的提高和养宠观念的转变,宠物经济已经成为一个新兴的朝阳产业。“银川的宠物市场发展前景非常广阔,我会一直坚持下去,用爱为银川的‘毛孩子’们打造一个更加美好的世界。”韩雪说。
据《银川晚报》报道