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 | 春耕夏耘、秋收冬藏，祭祖、饮宴、迎冬等传统民俗饱含了对一年辛劳的犒赏。 新华社发 |
今日迎来立冬节气。立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始，于每年公历11月7日至8日之间交节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。立冬后，气候由少雨干燥的秋季气候向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
随着立冬节气的到来，气温逐渐走低，天气干燥寒冷，人体机能也随之进入调整阶段。如何科学养生防病？昨日，国家卫生健康委以“时令节气与健康”为主题举行新闻发布会，邀请专家进行解答。
慢阻肺病患者宜温肾通络，坚持规范治疗
立冬之后，寒气渐重，慢阻肺病患者易出现气短、咳喘加重等现象。
中国中医科学院广安门医院主任医师齐文升指出，中医认为“寒伤肾阳”，肾不纳气是导致肺功能下降的重要原因。他建议，慢阻肺病患者在冬季应从食疗、穴位按摩、艾灸保暖、呼吸锻炼等多方面入手，增强肺功能，平稳过冬。
齐文升表示，“肾藏精，主纳气”，食疗是温肾补肺的有效方式。熟地、黄精、人参、枸杞子等药食同源物质，日常生活中适当使用，熬粥或煲汤，有温肾补肾的作用；按摩列缺、太渊等穴位，对肺有保健作用；也可以艾灸关元穴或选择艾叶、干姜、肉桂煎水泡脚。
此外，上海交通大学医学院附属瑞金医院主任医师周敏表示，慢阻肺病是一个终身疾病，需要长期规范治疗，病情稳定不等于治愈。在慢阻肺病的治疗过程中，除了药物治疗外，还要注意戒烟、呼吸康复、预防急性加重等。
我国自古有立冬补冬的习俗，而中医也认为秋冬宜养阴、宜补益。从五行来看，冬属水、对应肾，且肝肾同源，此时正是滋阴养血、肝肾同补的好时机。
控糖目标是平稳达标，避免认知误区
冬季进补多，饮食结构变化大，糖尿病患者更需注意血糖波动。北京协和医院主任医师肖新华指出，当前公众在糖尿病认知上仍存在诸多误区，如“主食越少越好”“无糖食品随便吃”“血糖越低越好”等，这些观念可能带来健康风险。
“主食不是‘敌人’，关键在于质与量。”肖新华建议，糖尿病患者推荐适量吃主食，并优先选择全谷物、杂豆、薯类等升血糖速度较慢的粗杂粮。另外，“无糖食品”不是“降糖食品”，“无糖”通常是指没有蔗糖，但食品本身可能含有大量的淀粉、油脂，有些还含有蔗糖替代品，这些同样会升高血糖。
“控糖目标是平稳达标，而非一味求低。”肖新华说，严重的低血糖会导致头晕、心慌、出冷汗，甚至意识模糊、昏迷，对大脑和心脏会造成严重损伤。对于大多数糖尿病患者而言，血糖控制的目标因人而异，要在医生指导下，进行个体化目标制定。
近年来，随着生活方式的改变，2型糖尿病正呈现出年轻化趋势。肖新华提醒，长期熬夜、高糖饮料、油炸食品等不健康生活方式，正让越来越多年轻人被糖尿病“盯上”。健康的生活方式是预防糖尿病的基础，要管住嘴、放开腿，进行定期筛查。
警惕呼吸道传染病，家庭消毒讲科学
冬季是呼吸道传染病高发季节，科学有效的环境消毒是切断传播途径、保护易感人群的重要手段之一。
中国疾控中心研究员张流波表示，酒精作为一款常用消毒剂，具有消毒作用快、无残留等优点，在家庭中有广泛应用，但使用时需要遵循科学方法。
在日常生活中，酒精一般用于皮肤或手部的涂抹擦拭消毒，手消毒时可同时使用护手霜或用含有护肤成分的专用手消毒剂。也可以用含酒精成分的消毒湿巾，对小范围的物体表面或小件物品擦拭消毒。
“酒精易燃易爆，不建议作为空气消毒剂。”张流波说，也不推荐使用酒精喷洒沙发表面进行消毒，反复多次使用，可能导致沙发表面脱色，影响美观。日常餐具消毒建议首选加热煮沸，操作简单、效果可靠而且没有化学物质残留，一般情况下不建议用酒精消毒餐具。
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立冬不端饺子碗
冻掉耳朵没人管
立冬分三候：一候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。此时，水开始结冰，土地开始冻结。常年立冬节气，冷空气实力更加强劲，气温骤降，冬季范围加速扩张，最前沿将抵达江淮一带。为了适应寒冷的天气，人们会进行补冬、吃饺子、酿黄酒、冬泳等一系列活动。
立冬，迎来了进补的好时节，民间有“立冬补冬，补嘴空”之说。为了抵御冬季的严寒，人们往往会选择热量较高的食物来补充身体能量。吃羊肉是北方不少地方的冬日必备，像北京的铜锅涮羊肉，搭配灵魂麻酱蘸料，一口下去唇齿生香；南方则更偏爱鸡鸭鱼肉，三五好友围坐一起，品尝一锅热腾鲜香的姜母鸭，令人心满意足。
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”立冬这天，北方地区有吃饺子的习俗，由于饺子的外形似耳朵，人们会认为吃了饺子，冬天耳朵就不会受冻。此外，立冬也是秋冬季节之交，饺子谐音“交子”，有“更岁交子”之意。
在浙江绍兴，立冬之日开始酿黄酒是传统风俗，民间会举办祭祀“酒神”的活动，以祈求福祉。当地人通常认为，当年立冬至次年立春这段时间是酿黄酒的最佳时间，这时酿出来的黄酒称为“冬酿”。此时水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味。
作为我国传统文化中非常重要的一个节气，立冬节气有贺冬、迎冬等丰富的庆祝活动，而近些年，立冬习俗活动有了创新。在黑龙江、河南、江西等地，人们会用冬泳的方式迎接冬天的到来。冬游可以促进新陈代谢，有助于提高和增强人体抗寒力。需要注意的是，患有心脑血管疾病、关节疾病和体弱人群不适宜冬泳。
“倏忽秋色尽，寒意渐入冬。”立冬是秋天的结束、冬天的开始，既传递着天寒地冻、万物收藏的物候变化，也传递着蓄能积势、孕育未来的美好希冀。冬天要来了，你准备好了吗？
综合新华社、中国天气网、《北京晚报》报道