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年轻消费者在福鼎白琳老街“同顺泰”茶号品尝新式茶饮料。 新华社记者林善传 摄 |
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白茶冷萃原液制成的“白茶甘露冰淇淋”等新式冷饮。 新华社记者林善传 摄 |
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福鼎白茶宴菜肴。 新华社记者林善传 摄 |
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在福州鼓山白云洞景点，登山爱好者在此停歇饮茶。 新华社记者 姜克红 摄 |
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福鼎市点头镇大坪村“中国白茶窖”里的一处茶文化展示。 新华社记者林善传 摄 |
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在福建师范大学学中文的日本留学生平山义晃（左）在福州市上下杭街区体验福建功夫茶。 新华社记者魏培全 摄 |
中国是茶的故乡，福建是产茶大省。近年来，福建茶业界持续开展茶文化、茶产业、茶科技的探讨、交流和研究，探索“三茶”统筹发展的创新模式。目前正值福鼎白茶、武夷岩茶、安溪铁观音茶等多种茶的开采季节。福建茶产业正加速融入文旅、餐饮、大健康等赛道，催生新茶饮、茶美食、茶庄园等新产品、新业态，展示新的茶文化元素。如今，古老的中国茶文化不断融入大众生活，迎头赶上新时代“国潮”风。