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羊肚菌。 |
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桂花林下试种的羊肚菌。 |
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桂花林下覆膜栽培羊肚菌。张乡城 摄 |
武汉晚报讯（记者明眺生 通讯员孙姝）武汉发展林下经济探索出一条新路。3月28日，记者获悉，市园林和林业部门在桂花林下试验种植“菌中之王”羊肚菌获得成功。不久的未来，市民有望吃到本地出产的羊肚菌。
这片桂花林位于市林业工作站在江夏区郑店街道建设的科技示范园内。羊肚菌就套种在桂花林下，面积约1亩。
工作人员掀开拱形地膜，只见地面长有许多上褐下白的羊肚菌，远看形如毛笔头，近看菌盖表面布满褶皱，酷似羊肚。
市林业工作站站长肖之炎介绍，羊肚菌素有“菌中之王”美誉，为菌中珍品，也是目前可以人工栽培的最贵食用菌。这片羊肚菌“试验田”是市园林和林业部门为了探索发展林下经济的新路径特意开辟的。羊肚菌种于2023年10月，从外地引进栽培，经过150余天生长，并且经受住了低温雨雪冰冻极端天气的考验后，长势良好。目前已采收了100余斤，后期还可继续采收。
工作人员根据试种情况测算，林下种植羊肚菌亩产可达300斤—500斤，按目前鲜菇100元/斤、干菇500元/斤的市场售价计算，种植羊肚菌每亩产值近3万元。
除了试种羊肚菌，该示范园内还试种了茯苓、铁皮石斛、黄精、红色金银花、药用麦冬等适合林下种植、既有药用价值又有观赏价值的经济作物。
肖之炎称，通过试种，最后会优选出两三种最适合本地发展的作物，作为主打品种进行推广种植。
为了让更多相关人士关注、了解这些林下经济作物，共同助力武汉林下经济高质量发展，3月25日、26日，市林业工作站在科技示范园举办了全市林下经济种植现场培训会。来自黄陂区、新洲区、江夏区、蔡甸区和东湖高新区等林业推广部门的负责人、技术人员，以及林业集团、光谷生态集团等企业的代表共计40余人参加了培训。
记者了解得知，羊肚菌在武汉有少量大棚种植，但在林下成功种植尚属首次。由于羊肚菌属于“高蛋白低热量”健康食品，且种植技术含量较高，其市场价格一直较高。