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钢花小学学生体验制作腊八粥。 通讯员骆琴红 摄 |
武汉晚报讯(记者郭丽霞 通讯员骆琴红)“亲手做的腊八粥真香,回家后,我也要做给爸爸妈妈吃!”1月18日,青山区钢花小学的孩子们和食堂师傅、老师一起动手制作腊八节美食,感受中国传统节日文化,开启愉悦的“识食腊八”之旅,师生本学期在校的最后一天变得年味儿十足。
“俗话说,过了腊八就是年。同学们,你们知道传统的腊八节我们会准备哪些美食吗?”“腊八粥!”“羊肉!”“腊八冰!”听到老师的提问后,孩子们兴奋地回答。
课堂上,老师分享了腊八节的由来和习俗,并告诉孩子们腊八节是一个祭祖、祈福的节日,它代表着人们对丰收和健康的祝福和追求,也是人们表达感情和团结的日子,承载着中国人心中的一份记忆和情感。
中午,学校食堂为师生准备了用腊八粥食材制作的八宝饭和甜汤,并教大家如何制作腊八粥、腊八饭。营养丰富、软糯可口的八宝饭和甜汤让孩子们胃口大开。603班学生邬子萱在老师的指导下学会了制作腊八粥,她说:“原来,煮一碗粥也有这么多的工序,今天回家我要给爸爸妈妈煮腊八粥,和他们一起过腊八节!”
钢花小学校长刘潇介绍,腊八节前夕,学校以这一传统节日为契机,将传统习俗与劳动教育相结合,开展了“腊八识五谷”劳动实践活动,鼓励学生自主查询、收集有关腊八的小知识,亲自动手制作腊八美食。她说:“生活即教育。孩子们手捧谷物食材,备、洗、泡、蒸、煮,亲身体验丰收的喜悦、劳动的快乐,也感受到传统节日的丰富文化内涵。”