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园艺师给市民介绍三叶草。 张松年 摄 |
武汉晚报讯（通讯员张松年）金秋季节，南干渠游园地上的三叶草郁郁葱葱，有的市民准备采摘当菜吃。该园园艺师提醒市民：三叶草不可食。
园艺师介绍，三叶草是多种拥有三出指状复叶的草本植物的通称，主要包括三类：豆科的车轴草属（被认为是最正宗的三叶草）和苜蓿属、酢浆草科的酢浆草属中的某些种类。
在一些国家三叶草代表着幸运，因为它被认为是在伊甸园中才有的植物。扑克牌里面的梅花就是代表幸运的三叶草。三叶草的数目代表真爱、健康和名誉。
三叶草是一种植物，只有在特别困苦和饥饿的时候三叶草被描述为食物。三叶草叶片有淡淡的酸味，不宜食用。
园艺师指出三叶草有较好的经济和药用价值。三叶草分布广、适应性强，既是家畜优良饲料，又是农作物的良好前茬，还是果园地表覆盖的优良低矮作物，同时也是水土保持、蜜源、药用、绿肥和草坪地被植物和优良的养地作物。
三叶草味道酸甜、性凉，具有清热利湿、解毒消肿的功效，主要用于感冒发热、肠炎、尿路感染、尿路结石、神经衰弱等症，外用可治跌打损伤、毒蛇咬伤、痈肿疮疖、脚癣、湿疹、烧烫伤等症。