这两种“泰国香米”原是香精的香

央视“3·15”晚会曝光一批失信企业问题产品

“泰国香米”竟是香精勾兑而来。

不同的香精能模仿不同香米的香味。

    3月15日晚8时，中央广播电视总台2023年“3·15”晚会开播，今年的主题是“用诚信之光照亮消费信心”。

    本次“3·15”晚会，央视再次曝光“香精大米”现象。早在2010年，央视““3·15晚会”就对一些企业违规使用大米香精，加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了，仍然有企业在违规添加香精。被曝光的“泰国香米”竟是香精勾兑而来，合肥市香王粮油食品科技有限公司、淮南市寿县永良米业等被点名。

    昨晚，安徽肥东县市场监督管理局、肥东县公安局发布情况通报。通报称，央视“3·15”晚会曝光安徽香王粮油食品公司假香米问题，肥东县市场监管、公安等联合执法组第一时间赶至现场，已对该企业进行查封，对所有大米及其他原料等现场封存。该公司法人代表已被公安机关传唤到位。后续依法依规严查严处情况，将及时向社会通报。

    泰国香米？

    其实都是本地稻米

    安徽寿县永良米业，库房里放着一堆堆加工好的大米，外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。

    淮南市寿县永良米业刘经理：我们品牌就叫“泰子王”，我们这只是一个牌子，它跟泰国米没有关系。

    记者：我一直以为这是从泰国那边原装进口。

    刘经理：我们从来不做进口。

    既然不是从泰国进口的香米，那么永良米业宣称的“二代泰国香米”又和泰国香米有什么关系呢？

    记者：咱们“泰子王”品种是属于泰国香米的品种吗？

    刘经理：我们都是当地的稻子。

    记者：不是泰国香米那个品种？

    刘经理：不是。

    原来，“泰子王”只是他们注册的商标，“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系，但消费者哪里知道这其中的门道。

    记者：“泰子王”一年能卖多少？

    刘经理：基本上都是在安徽，省内就一万吨。

    香味何来？

    用“香米香精”调的

    记者调查发现，不仅仅是产地，一些泰国香米的香味也另有蹊跷。

    在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里，堆放着数十吨大米，外包装写着泰国茉莉香米，原料产地泰国。公司负责人沈经理承认，这些大米同样和泰国香米没有任何关系。

    记者：那泰国香米里也没有泰国米吧？

    合肥市香王粮油食品科技有限公司沈经理：没有。

    记者：也都是这个安徽本地的米。

    沈经理：本地的米。

    沈经理介绍，本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味，但记者抓起这款大米闻了闻，却有一股淡淡的清香。

    这香味来自哪里呢？记者跟随该公司李经理，穿过厂区昏暗的过道，来到存放杂物的小屋，李经理从角落里拿出来一个白色塑料桶，桶上没有任何标识。

    李经理告诉记者，这是一种香精，泰国香米的香味正是用它调配出来的。

    合肥市香王粮油食品科技有限公司李经理：也是泰国的，泰国香米香精。

    记者注意到，这款香精呈淡黄色，闻起来有一股淡淡的清香味。李经理现场为记者做了演示，仅仅往大米里滴了几滴香精，本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。

    沈经理坦承，他们往大米里添加香精已经很多年了，对于如何让香味更逼真，他总结出不少经验。

    记者：一公斤能兑多少米？

    沈经理：五斤香精能兑三十多吨米，我不允许他们加多了，加多了太明显。

    就这样，明明是安徽本地大米，加了香精，摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。

    香精如何？

    老鼠都能被它熏跑

    香精是从哪里来的呢？几经周折，记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂，郭经理告诉记者，合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。

    记者：按照它那个要求来，你这个食品添加剂环境也不合格。

    郭经理：不合格，市场监督的来了说，你这会出现老鼠什么。我说老鼠到我这里面干什么，熏都把它熏跑了。

    虽然没有相关资质，但郭经理却告诉记者，他生产大米香精已有多年，都是通过各种方式偷偷卖给老客户，郭经理非常清楚，加工大米不应添加香精。

    郭经理：因为你是初级加工厂，万一抓住了你这个东西，把你弄得不好，我也弄得不好。

    郭经理让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精，没有标明厂名厂址等，只是写着泰国香米、香米字样，郭经理说，两种产品分别模仿的是不同香米的香味。

    郭经理介绍，除了大米香精，朗枫公司还加工生产其他食用香精。

    那么，朗枫公司加工的各种食用香精，用的都是什么原料呢？

    在原料库房，成百上千种原料被随意堆放，大部分外包装上粘贴着各种代号，看不到具体名称。

    郭经理：大米的香精原料都是这个，Z打头的，这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保检查，好多名称看到的不是真实的名称。

    郭经理说，大米香精原料有几十种，郭经理让工人拿来了其中两种原料，都被重新标注了代号，看不到原来的名称。

    记者凑近一闻，一股刺鼻的味道扑鼻而来。

    记者：比较冲，这是啥？

    郭经理：应该是吡咯还是吡嗪。全是空白包装，必须空白包装，我不贴标签没有任何问题，一贴标签，万一桶卖出去了，大家都不好。

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