吃了就拉，还不如不吃？

拉肚子之后，吃什么才能“满血复活”？

    你可能也体验过拉肚子的痛，和马桶“如胶似漆”，甚至拉到虚脱……

    由于频繁如厕，不少腹泻患者什么都不想吃，认为“吃了就拉，还不如不吃”。   

    拉肚子应该“禁食”吗？专家教你正确“吃”回体力。

    拉肚子后

    吃什么能恢复体力？

    临床上对于一些急性水泻期的患者，可能会要求暂时禁食，但在此期间往往会通过静脉输液的方式，保证患者水和电解质平衡。如果自行随意禁食，反而会使血糖偏低、抵抗力下降。

    腹泻期间，怎么吃才更有利于恢复？

    1.腹泻初期

    初期的症状主要表现为排便次数增多、常伴呕吐，严重的会出现脱水和电解质紊乱。可以喝点电解质饮料，注意多补充水分，让胃肠道适当休息。

    2.症状缓解期

    腹泻情况稍微好转时，可少量多次进食，每日6~7餐为佳。

    ◎清流质饮食

    如少量的浓米汤，咸味较淡的面汤、藕粉、杏仁茶等。最好不喝豆浆、牛奶等容易引起胃肠胀气的饮品。

    ◎低脂少渣半流质饮食

    情况再好转一些，可以改为低脂少渣半流质的食物，如蒸蛋羹、酸奶、浓米汤、甩蛋花等。这类食物不会刺激肠道，容易消化吸收。

    如果没有胃肠明显不适，也可以适当增加米粥、面片汤、土豆泥等，增加膳食的多样性。烹调方法以蒸、煮、炖、汆等方式为主。

    3.腹泻恢复期

    先吃些低脂少渣的软饭，尽量减少对肠道的刺激，胡萝卜、去皮西红柿、碎嫩菜叶等都是很好的选择。

    同时，避免食用有刺激性调味品或油煎、油炸的食物。慢慢调养，逐渐过渡到普通饮食。

    慢性腹泻患者饮食上需注意低脂少渣，每日摄入脂肪热量不超过整体总热量摄入的15%。少食粗纤维食物，适当补充优质蛋白，如瘦肉、蛋类等，以1.2~1.5克/公斤标准体重为宜。

    拉肚子

    不仅仅是多跑几次厕所

    腹泻所带来的问题，并非只是多跑几次厕所那么简单，还会使整个机体更加脆弱。

    ◎水和电解质紊乱

    随着腹泻次数增多，大量水分与电解质随粪便排出。电解质相当于体内的盐分，在调节细胞内外物质交换方面有重要作用。机体缺钾时，可出现全身软弱无力、心律失常，甚至呼吸麻痹等情况。

    若水分丢失过多，则会导致脱水，严重者甚至发生休克。

    自我判断脱水的方法很简单：口渴，与平时相比尿量减少，坐起或站起时头晕，平卧则好转。

    ◎营养不良    

    消化道是机体吸收营养物质的重要途径。无论是不是感染引起的腹泻，都会对胃肠功能造成影响。

    长期下去，可能会影响机体对营养物质的吸收，导致能量供给不足。

    ◎维生素缺乏

    胃肠道吸收不良可使患者伴有维生素和矿物质缺乏表现。

    B族维生素缺乏会导致舌炎、口角炎、多发性神经炎等；钙、镁、维生素D缺乏，则会引起抽搐、骨质疏松、骨痛等。

    ◎贫血

    腹泻会导致铁、维生素B12、叶酸等造血原料不足，继而引起贫血。患者会有口唇和指甲发白、皮肤干燥、头晕眼花等表现。长期贫血则容易引起心脑血管疾病。

    ◎易发感染

    腹泻所导致的营养不良、维生素缺乏等问题，会进一步降低机体抵抗各种感染的能力，导致患者更容易继发感染。

    3招远离拉肚子的“痛”

    预防腹泻，建议做到以下几点：

    ◎少吃生冷食物

    食物要煮熟煮透，不要食用不新鲜、不洁净的瓜果、变质或过期的水和食物。一定要保证水、海产品的卫生，在正规渠道购买。

    ◎厨房用具生熟分开    

    注重厨房用具和餐具的清洁，加工食物的刀具和餐具要生熟分开，不能混用。另外注意，饭前便后、接触食材时一定要洗手。

    ◎注意冰箱卫生

    冰箱食物要分区摆放，避免被一些“嗜冷怕热”的细菌污染；冰箱冷藏室内，肉类存放最好不要超过2天，蔬菜最好不要超过5天。

    需要提醒的是，以下几种腹泻必须尽快看医生：    

    1.急性腹泻，伴有频繁呕吐、发热、剧烈腹痛，或伴有头晕、心慌、口干、尿少等表现；

    2.急性腹泻，48小时内未见缓解；

    3.腹泻伴有黏液血便者或黑便者；

    4.慢性腹泻，但同时具有结直肠息肉或胆囊切除术病史，或结直肠癌家族史的人需要警惕；

    5.既往长期便秘患者，近期出现大便习惯或性状改变，出现腹泻。

    拉肚子不能吃这些食物

    ◎胀气食物 在腹泻期间对于一些会导致胀气的食物同样需要禁止食用，这类食物会导致肠蠕动增强，一旦肠内胀气就会使腹泻加剧。生活中会导致胀气的食物有很多，比如牛奶，食用后在肠道内会导致胀气故不宜食。但酸牛奶却例外，其中所含有的乳酸菌能抑制肠内有害细菌，食用的话可以很好的抑制腹泻。同时还要注意，在腹泻期间不能吃豆类食品，无论是黄豆、赤豆还是绿豆，这类食品中都含有粗糙纤维及丰富的蛋白质，这个时候食用的话会引起肠道蠕动增强而致胀气，并加剧腹泻。

    ◎含纤维食物  腹泻期间，对于一些富含有粗纤维的水果以及蔬菜都要尽量的避免，以免出现腹泻加剧的情况。比如像菠萝、柚子、柠檬、广柑、菠菜、白菜、竹笋、茭白等，这些食物中都含有丰富的长纤维素，这些纤维可以促进肠道蠕动，从而让你的腹泻情况更加的不受控制。    

    ◎蛋白质食物 在腹泻期间，还应该尽量少吃一些含有蛋白质的食物，因为腹泻患者放屁往往很臭，这主要是肠内的特质异常发酵引起。这个时候肠道的腐败作用很强，如果过量吃一些含有高蛋白的食物，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，就会导致腹泻的加剧，同时还会让放屁更加的臭。

    综合生命时报报道