□张云蕊
立秋时节,暑气渐退,白天的阳光温柔妥帖,晚风已有些许微凉,不知不觉间昼夜温差悄然拉开。天地气机,从夏日的蓬勃外放,慢慢归于收敛沉静。
初秋夏湿未消,秋燥初起,湿燥交织,最是考验身心调和。初秋调养,贵在平和,顺天时、安心神,在恬淡日常里,让躁动的心神慢慢归于平静。
市井庭前寻常草木,便是初秋最好的滋养。
院前的百合开得素雅,洁白花瓣凝着细碎露珠,屋后莲藕静静埋于池塘里,皆是初秋最好的养生风物。中医典籍记载,百合味甘微寒,最善润肺清心、祛除虚燥。熬过漫长的暑夏,人多心火余盛、肺燥气浮,常常莫名烦躁、夜眠不宁,这个时候,一碗文火慢炖的百合莲子羹,便是最温润的滋养。一勺羹汤缓缓入喉,清润而不伤脾胃,慢慢消解一夏积攒的郁热,让浮躁的心绪沉静下来,周身气机随之安稳。
夏末潜藏的湿气,最容易缠滞于脾。夏日或贪恋冷饮,或久居阴凉处,湿气悄悄伏于体内,待到秋来,便常感周身困乏,食之无味、精神萎靡。冬瓜便是此时家常调养的佳品。一锅清炖冬瓜,佐以少许木耳、百合,既能祛除残暑湿浊,又可温润护养脾胃,让人心爽神宁。
初秋最动人的,是燥热退后的从容。春夏主生发,秋冬主收敛。入秋之后,昼渐短,夜渐长,天地阳气慢慢收敛,人宜早睡早起。守住一份朴素作息,便是最平易长久的滋养。
人间四时,各有风雅。
一碗羹汤、一勺清饮,借草木清灵之气,顺时节流转之律,才能安享一段从容闲适的秋日时光。