近期，“抱冬瓜睡觉降温”在社交平台走红，不少网友将冬瓜当作天然凉枕。然而，这份“清凉”没维持几天，便有人遭遇了半夜“炸瓜”的情况。抱冬瓜降温到底是啥原理？冬瓜为何会爆裂？成都市农林科学院高级农艺师敖清艳，为大家揭开背后的隐患。
●如何降温？
“从物理原理来看，短时间的体感清凉是真的，但降温效果无法持久。”敖清艳介绍，新鲜冬瓜的含水量高达96%左右，而水比热容较大，吸热能力强。常温下的冬瓜温度普遍低于人体体表温度（36℃-37℃），贴身抱着时，体表热量迅速传导给冬瓜，给人带来丝丝凉意。
但冬瓜并没有持续制冷功能，随着人体热量不断输入，冬瓜温度会渐渐上升。半小时至1小时后，便会接近体温，不仅不再降温，反而会沦为一块温热的“湿枕头”。因此，这种方式只能临时解暑，无法实现整夜持续降温。
●为何“炸瓜”？
不少网友遭遇的“炸瓜”，并非冬瓜自然开裂，而是微生物发酵引发的“爆破”。敖清艳解释，冬瓜外皮自带一层致密蜡质层，原本具有较好的密封防护作用。当人们整夜贴身怀抱睡觉，人体散发的热量与被褥的密闭环境，无异于给冬瓜搭建了一个“恒温孵化箱”；加上汗液浸润与肢体频繁摩擦，极易破坏这层保护膜，使细菌、霉菌入侵。
微生物在冬瓜内部大量繁殖并疯狂分解冬瓜果肉中的糖分与有机质，源源不断地产生CO2等气体。气体无法排出，冬瓜内部气压累积，最后就会夹杂着腐烂果肉与酸臭汁水，从瓜蒂或伤痕等薄弱处猛烈爆开。
●避坑指南
若仍想体验这种消暑方法，敖清艳也给出了科学的方法。挑选冬瓜时，应优先选择表皮完整、无凹陷和磕碰划痕的黑皮冬瓜，借助完好的蜡质层延缓细菌侵入；体型适中即可，瓜体越大，爆裂后果越麻烦。在实际使用中，严禁整夜贴身怀抱，仅建议睡前短时间纳凉；定期检查瓜体，建议一周左右换一次。此外，老人、孩童及皮肤易过敏人群应尽量避免贴身抱瓜，以免滋生的霉菌刺激皮肤与呼吸道。