常用吸管杯喝水 可能在喝细菌“洗澡水”
日期:08-04
本报综合消息 “吸管杯的清洁盲区,远比我们想象得多。”近日,华中科技大学同济医学院附属协和医院感染科副主任赵雷表示,吸管杯和普通敞口杯最大的区别有两点:一是结构复杂,吸管内部细长、有弯折,咬嘴、密封圈、重力球等部件形成大量死角。二是管内长期潮湿、难以彻底干燥,这恰好是微生物繁殖的“最佳条件”。
另外,人们每次喝水时,口腔里的唾液、食物残渣、细菌都会顺着吸管“回流”到杯内,日积月累,在管壁上形成一层滑腻的生物膜。再加上夏天闷热潮湿,杯子内部长期处于“温暖湿润”的密闭环境,微生物将大量繁殖。
吸管内壁常见的致病性微生物包括:大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等肠道致病菌(随饮水进入消化道,可能引起急性胃肠炎,出现腹痛、腹泻、恶心等症状);曲霉菌、青霉菌等霉菌(释放的孢子会随水雾或气流吸入呼吸道,诱发慢性咳嗽、打喷嚏、鼻塞甚至呼吸困难)。
那么,吸管杯如何深度清洁?
使用吸管杯,最好“即用即洗”,每周至少深度消毒一次。可按照以下步骤清洁:
拆:将吸管、硅胶密封圈等配件全部拆开,不留死角。
刷:用专用细长吸管刷反复刷洗,重点处理U形弯折处。
泡:对付顽固污渍,可用10%白醋温水或食用小苏打溶液浸泡20分钟至30分钟,软化生物膜后再清洗。
消:硅胶配件可用沸水煮3分钟至5分钟消毒;塑料和杯体部件建议用40℃左右的温水配合食品级清洁剂清洗,避免高温致其变形。
晾:所有配件可倒扣在通风处彻底晾干再组装。