临朐柳山：“富硒桑葚”串起“富民金链”

　　游客采摘桑葚。 □文/图 本报记者 贺德良 通讯员 刘敏 徐童童
　　初夏风暖，临朐县柳山镇富硒桑葚迎来全面丰收。漫步在桑葚种植基地，圆润饱满的果实缀满枝头，紫色的果实在绿叶映衬下格外诱人，清甜的果香扑面而来。凭借富硒水土优势，当地深耕特色林果产业，打造出标准化种植、休闲采摘、精深加工于一体的完整产业链，让一颗颗小小的桑葚成为带动群众增收的“黄金果”，为乡村振兴积蓄起强劲动力。
　　得天独厚的自然条件，造就了柳山桑葚出众的品质。果园全程采用生态管护模式，不施化肥、不打农药，果实天然鲜甜、即摘即食。宜人的田园景致加上优质果品，吸引了众多游客前往体验采摘乐趣，乡村休闲旅游热度持续攀升。
　　为把桑葚产业做大做强，柳山镇不断优化种植体系，统一技术标准、规范田间管理，持续提升果品品质。一系列帮扶举措落地，让种植户发展产业的底气越来越足。“我种植桑葚已有八个年头，这几年镇上全程指导种植技术、统一管理标准，发展起来省心不少。”种植户孙汉华给记者算起了收入账，“一部分果子对接采摘游，剩余鲜果全部卖给本地深加工企业，销路完全不用愁。一亩地年收入能达到七八千元，一年收入可达十五六万元。”
　　鲜果保鲜期短，集中上市易滞销，是桑葚产业发展的一大难题。对此，柳山镇依托本地龙头企业搭建联农带农平台，就地收购农户产出的鲜果，打通产销衔接“最后一公里”。
　　在畅通销路的基础上，柳山镇进一步补链延链、提质增效。依托企业千吨冷库和现代化加工生产线，对桑葚进行速冻保鲜与深度开发，陆续推出桑葚片、桑葚茶、桑葚酒等产品。原本时令性极强的鲜果，变身耐储存、销路广的特色加工品，不仅大幅降低损耗，更让农产品附加值实现翻倍增长。
　　从田间种植到游园采摘，从鲜果售卖到精深加工，如今柳山镇桑葚产业已然形成闭环发展模式。一颗颗小巧的桑葚，串联起农旅融合、产销共赢的富民链条，带动村民就近就业、稳步增收。