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2026-03-24
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春天的五井大集生机盎然

日期:03-16
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版面:04版:民生新闻       上一篇    下一篇


  五井大集上,热闹喧腾。   □文/图 本报记者 刘晓梅
  3月13日,农历正月廿五,绵延数公里的临朐县五井大集上,摊位鳞次栉比,商品琳琅满目,各种小吃应有尽有,各种蔬菜、时令瓜果格外新鲜,吆喝声、欢笑声交织成一片,春天的大集呈现出一种生机勃勃的热闹氛围。
  五井大集是临朐县五井镇的一个传统集贸市场,规模宏大,农历逢五、十为赶集日。其历史可以追溯至唐初,始称店子集,至明清两代已是店铺林立。五井大集可不单单吸引本地人,周边县市、乡镇的人也都来赶集。人们从四面八方会聚而来,让这个大集变得更加热闹。
  13日,天气晴朗,前来赶集的人尤其多。刚走到集市入口处,就听到此起彼伏的叫卖声,扑鼻而来的则是浓郁的香气,烤鸭、烤鸡、炸鸡叉、肉夹馍等美味小食随之映入眼帘,不少市民排队购买。新鲜的蔬果、五彩斑斓的服饰以及琳琅满目的日用品摆满了各个摊位,熙熙攘攘的人群喜气洋洋,有人驻足与熟人亲切交谈,分享彼此的近况。这时,一阵春风吹过,带来花草的芳香和泥土的气息,让人心情舒畅。
  “现烤的烤鸭、烤鸡,刚出锅的鸡叉,特别美味!”摊主大姐的一声声吆喝,吸引着众人的目光。来赶集的人们买到喜欢吃的熟食,边吃边逛,幸福感爆棚。摊主大姐每个大集都会来,所有的小吃都是现做现卖,是让顾客能看得见的新鲜,所以她的生意一直很不错。
  五井大集上,卖蔬菜的一对老夫妻更是格外忙碌,他们的摊位前围满了来买野菜的人。“菠菜是我自己种的,没用化肥,就是看着小点,这些荠菜、面条菜都是我老伴去田野里挖的。”摊主李老汉说,他们家就住在大集附近,他和老伴种菜多年,虽然种菜、挖野菜很辛苦,但看到大家都喜欢买他们的菜,感觉很开心。
  卖草莓的摊位生意也非常火爆,摊主大哥一刻不停地给顾客称草莓,红艳艳的草莓令人垂涎欲滴。“这里的草莓吃起来香甜可口,关键是价格很便宜,每斤只要5元钱。”几位正在买草莓的人说。
  现做的糖雪球吸引了很多年轻人购买。摊主说,他们家的糖雪球用的原料是当地产的“山里红”小山楂,口感酸甜适中,格外好吃。
  干花椒叶、鲜丹参……当地农户自己种植的一些农产品、药材都很受欢迎。
  五井大集上新鲜的鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果,多是附近村民自养、自产、自销;日用百货、服装鞋帽、特色食品等应有尽有,这个集市虽然算不上高端大气,也没有那么现代时尚,却承载着太多人的乡愁记忆。人们在热闹的大集上既可以采购日常所需,又能感受民俗文化的深厚底蕴,感受人间烟火里的温暖。这份朴实而温暖的乡村情感,让人感受到生活的美好与真挚。
      【策划统筹:高文 齐英华】