1月18日，潍坊市妇联、潍坊市融媒体中心联合组织潍坊市儿童友好小记者观察团，走进位于潍城区清平路与泰祥街交叉口附近的欧派蛋糕店，一场以“劳动实践+趣味体验”为核心的蛋糕制作活动温馨启幕。小记者化身小小“烘焙师”，在店长张文娟的指导下独立完成打胚、夹心、抹面、走花、摆放水果等全流程操作，在指尖创造甜蜜的同时，深刻体会劳动价值，感受儿童友好城市建设的温度。
□文/图 本报记者 刘燕 实习生 孙嘉萁
亲手做蛋糕收获满满
当天上午9时许，小记者们满怀期待地来到活动现场，蛋糕店的工作人员早已备好新鲜食材与专业工具等待大家，明亮整洁的操作区一下子就吸引了小记者们的兴趣。“打胚要均匀用力，抹面要保持平稳，挤奶油时手腕要灵活控制力度……”在店长张文娟的耐心讲解与示范下，小记者们认真聆听操作要领，眼神中满是期待与好奇。他们用小小的手掌托起裱花袋，小心翼翼地在蛋糕胚上勾勒线条，新鲜的草莓、葡萄等水果则变成了创意十足的装饰元素。
“以前在蛋糕店只看到成品，觉得做蛋糕很简单，今天亲手尝试了才知道每一步都很不容易。”小记者张爱杨捧着自己制作的水果蛋糕，脸上是满满的成就感。从最初的胚体修整到最后的创意摆盘，她反复调整手法，“抹面时总也抹不平，老师教我用刮刀慢慢调整，现在终于做出满意的样子了，这次活动不仅让我的动手能力变强了，更让我明白，通过自己的努力完成一件事的感觉真幸福”。
活动中，小记者们大胆创新，有的模仿经典款式精心雕琢，有的发挥想象力设计独特造型，一个个充满童真的蛋糕作品相继诞生。家长们在一旁全程见证，用镜头记录下孩子们专注创作的瞬间。“这样的活动太有意义了！”小记者谭周越的妈妈表示，当天的活动既能让孩子体验到劳动的乐趣，又能锻炼解决问题的能力，还能收获满满的自信心。希望以后能多组织这类实践活动，让孩子们在快乐中成长。
将策划开展更多活动
作为本次活动的支持方，店长张文娟表示，为保障活动安全有序开展，门店专门优化了操作流程，选用低糖健康食材，配备儿童专用工具。“看到孩子们在实践中收获快乐与成长，我们也深感责任重大。以后，我们门店也将持续开放实践平台，为少年儿童提供更多安全、有趣的体验机会，让儿童友好理念融入企业发展的每一个细节。”
据悉，此次蛋糕制作活动是潍坊市妇联、潍坊市融媒体中心深化儿童友好城市建设的又一创新实践。近年来，潍坊市始终坚持以儿童需求为导向，通过搭建“社会参与、实践育人”的活动平台，让孩子们走出课堂、走进生活，在沉浸式体验中提升综合素质，感受城市发展的温度与善意。
下一步，潍坊市妇联与潍坊市融媒体中心将继续聚焦儿童成长需求，整合社会资源，策划开展更多涵盖劳动实践、文化传承、科普教育等领域的儿童友好活动，持续拓宽“童眼看更好潍坊”的实践渠道，让儿童友好理念渗透到城市建设的方方面面，为少年儿童打造更安全、更包容、更具活力的成长环境，助力每一位孩子健康快乐成长。