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2026-01-23
星期五
当前报纸名称:潍坊晚报

骑车来集上转一圈 车把上就挂满了海鲜

日期:01-06
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版面:05版:社会新闻       上一篇    下一篇


  马进军的妻子在摊位上忙活。   ┬文/图 本报记者 陆菁菁
  1月2日,晨雾还未散尽,昌邑董隅集已热闹起来,海鲜的腥鲜混着粽子的甜香,将寒意一扫而光。
  一场“鲜”字当头的好戏正在上演——银光闪闪的鲳鱼整齐地码在冰床上,肥美的鲽鱼挤作一团,红灿灿的龙虾尾堆成小山……摊主抄起网兜一捞,新鲜的水产品带着水滴,“哗啦”一声落进袋子里。
  家住附近的孙先生揣着100元钱,骑车来集上转悠一圈,车把上就挂满了:两斤虾虎张牙舞爪,三斤刀鱼段肥厚整齐,一条偏口鱼肉质饱满。临走,他还拎了袋粗盐粒,说回家腌鱼,鲜上加鲜。“家门口的超市哪有这阵仗?冬天办货就得来集上,听这吆喝声、闻这海腥味,冷风里都透着热乎气!”
  集市中段,糖葫芦摊主宋师傅手腕翻飞,竹签串起的山楂在琥珀色糖浆里滚过,瞬间裹上晶莹的脆壳。这位来自昌邑“山楂之乡”黄辛村的年轻人,带着全家五天赶三集,一集能卖数百串。山楂、山药豆、草莓、橘子……简直是万物皆可“糖葫芦”。一口咬破甜甜的冰糖脆壳,大人小孩的脸上都是满足。
  在大集北头的海鲜区,摊主马进军从货车上卸下第一筐虾虎,从他身上看不出半点疲惫,只有身边的妻子知道,他深夜从昌邑下营镇大院村出发赶赴莱州三山岛拉货,一夜未眠。
  从事海鲜生意6年来,海风的咸涩早已融入他们的生活肌理,三山岛的潮汐涨落、昌邑集市的买卖节奏,都刻进夫妻俩的生物钟里。往返100多公里的夜路,马进军早已轻车熟路,他知道,虾虎在暂养池里等着,刀鱼要抢最新鲜的那一船。
  “过节时一天一趟,平时隔天跑。”马进军的妻子说。集市上,这样的故事多着呢,有的是父子兵,有的是夫妻档。他们的双手冻得红肿、泡得发皱,却稳稳回应着昌邑人挑剔的味蕾——那活虾虎和肥鲽鱼中午就会变成餐桌上的美味。
  这些星夜赶路的人,衣襟沾着码头的水渍,眼底藏起奔波的倦意,却让这座小城的冬天始终蒸腾着鲜气。