电子报阅读机
2026-01-23
星期五
当前报纸名称:潍坊晚报

有吃有喝有滋有味
传统大集烟火正浓

日期:12-25
字号:
版面:04版:民生新闻       上一篇    下一篇


  □文/图 本报记者 陆菁菁
  12月22日,农历十一月初三,清晨不到7时,城区爱国路卖油饼的师傅和临朐县城加工粉条的青年冯宁都载上装备出门了,他们朝着同一个目的地进发——潍城区望留大集。近年来,传统的望留大集渐成“00后”打卡地,在这里,老味道与新滋味碰撞,年轻人与银发族同框,上演着意想不到的“代际奇遇”。
  车行至潍城区望留街道兴望街,跟着车流和人潮,便到了望留大集。集首是热热闹闹的小吃摊,香喷喷的油饼、热腾腾的辣鸭头、五颜六色的糖葫芦……附近居民韩女士出门给孙子买豆沙馅饼,而从城区赶来的苏女士打开手机,照着攻略里的“花生酥”开始寻觅。两代人的早餐清单在此交汇,拉开这个传统大集“反差萌”的一天。
  望留大集是当地历史悠久的传统乡村集市,每逢农历三、八开集。大集商品琳琅满目,新鲜蔬果、鸡鸭鱼肉、糖果点心、现烤红薯、驴肉火烧、年糕等摊位排布在街道两侧。炸油条的师傅甩开长筷、鸡蛋在鏊子上热烈地跳着踢踏舞、糖炒栗子在铁锅里滚出漩涡……摊主们各亮绝活,成为年轻人镜头里的“奇观”。
  家住奎文区梨园小区的郭女士当天约了朋友一起来赶集。“在社交平台看到望留大集的视频,当即就被‘撩’到,从宝通街快速路过来很方便。这里的小吃太丰富了,我们特意饿着肚子来的,准备早饭、午饭都在这里解决!”郭女士说,一路逛下来,她的手中已是满满当当,有水果、炒货、海鲜……“看见啥都想买,不是没见过,也不是没吃过,但这份摆在眼前的随意和朴实感,莫名让人有购买欲”。
  高高堆砌的“粉条山”,让行人忍不住看上一眼(上图)。冯宁家里经营着一家粉丝加工厂,逢集便来,一早从临朐出发,八点前到。他每次都拉上一车红薯粉条、山药粉条等,一趟集多的时候能卖七八百斤。
  除了买卖,更多的是热闹。小孩喊着要气球,小姑娘要一顶小花帽,就连赶集的老奶奶,也会在劳保用品摊前停下脚,选上一顶保暖又时兴的毛线帽。
  虽未进腊月门,望留大集的年味已浓起来,年轻人也多起来——当“最土味”的烟火气撞见“最时尚”的跨龄圈粉,这种自然而然的代际互动,比任何精心设计的商业策划都走心。
 【策划统筹:高文 齐英华】