过冬菜价格略涨 传统囤菜热度依旧

　　□文/图 本报记者 刘晓梅
　　虽说今年大白菜、萝卜等过冬菜价格较往年有所上涨，但“大雪”节气过后，丝毫不影响潍坊人囤过冬菜的习惯和需求。12月10日，记者走访市区蔬菜市场发现，不少市民尤其是一些老人都忙着囤白菜、萝卜、土豆等过冬菜。
　　当日早上9时许，在佳乐家超市北宫店，货架上刚摆放好各类新鲜的蔬菜。记者看到，不少过冬菜都有促销活动。当工作人员将一筐筐土豆运到现场时，0.99元/斤的价格吸引了不少市民上前选购（右图）。另外，大葱9.9元/8斤、小冬瓜0.99元/斤、洋葱1.29/斤、白萝卜1.99/斤……同样吸引着市民的目光。“超市里的土豆便宜，市场上同样的土豆大多在1.5元/斤。”市民张女士说，她买了两大袋土豆，趁超市里搞活动多囤点。
　　在现场，多位老人说，今年冬天的蔬菜确实有点贵，市场上低于3元/斤的蔬菜不多，像白菜、萝卜、土豆、洋葱、山药等过冬菜虽比往年的价格高了一些，但相比其他蔬菜还是便宜。每年冬天这个时候，囤上些白菜、萝卜等耐储存的蔬菜是很多老人过冬的传统，既能应对天气变化，也能满足日常烹饪需求。
　　记者在城区玄家朱茂便民市场上看到，同样是购销两旺的场景，不少摊位都摆放着新鲜的蔬菜，吸引顾客上前询问价格。“大白菜怎么卖？”“白菜1.2元一斤，这些小土豆便宜，5元4斤，大土豆1.7元一斤。”一商贩正向顾客介绍。
　　闻听价格，附近居民高先生表示，他们家一直有囤过冬菜的习惯，他决定买上10棵白菜、10斤土豆，再买上五六斤山药。这些菜在家能储存很长时间，吃起来也方便。“冬天家里人都喜欢吃白菜，一冬能吃不少。”高先生说，虽说白菜价格涨了，但这个价格仍在可接受的范围内。记者在一菜摊上看到，胡萝卜3元/斤、萝卜2.5元/斤、山药4.5元/斤、洋葱1.5元/斤。一商户表示，虽然过冬菜价格上涨，但不少人还是会多买些，留存起来慢慢吃。
　　据悉，过冬菜及各类蔬菜价格上涨，主要是前期受持续阴雨等因素影响，直接降低蔬菜产量和品质，市场供求矛盾加剧，造成蔬菜价格持续上涨。