萝卜“水灵灵”上市 农户采收忙

□文/图 本报记者 袁丽丽
　　近日，记者走进潍城区于河街道建昌生态农场孙建昌的大棚看到，一个个饱满水灵的萝卜整齐排列、长势喜人。村民正忙着采收、装箱、搬运，田间地头一派繁忙景象。
　　“这个萝卜品种叫潍夏1号，嘎嘎脆，甜滋滋，甜脆爽口，最好吃了。今年是我种萝卜30年来最好的一年，不光是品质好，价格也高，这个萝卜不愁卖。”想到满满的收成，孙建昌笑容满面地对记者说，今年农场还承担了2025年潍县萝卜绿色高效种植试验项目，依托潍坊农科院技术支撑，采用大豆饼、有机肥、酵素菌肥来提升萝卜的品质。
　　萝卜产业的发展，带动了周边村民就业。在孙建昌的大棚内，村民王女士正在采收萝卜。“在家门口打工，一天挣100元左右，还能照顾家里，比外出打工强多了。”王女士高兴地说。
　　作为享誉全国的名特优新农产品，潍县萝卜素有“烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮”的美誉。潍城区是潍县萝卜原产地保护区，明确记载的种植历史已有300多年。优越的地理、土壤、气候条件，造就了潍县萝卜这一地方名特产。
　　如今，潍县萝卜不仅在当地热销，还远销省外。随着一系列惠农政策深入实施，当地老百姓增收致富的渠道越来越多，腰包越来越鼓，生活也越来越美好，乡村特色产业正成为带动农民增收、推动乡村振兴的强力引擎。
　　近年来，潍城区不断创新发展，打造“农户+合作社”的潍县萝卜规模化生产模式，通过开发萝卜脆、饮料、冰淇淋、丸子等深加工产品推动潍县萝卜“鲜食+加工”双轨发展，打响了“仲起”“潍夏”等潍城区特色品牌，有效助推了当地产业振兴和农民增收。