冬天已经来了很久,但似乎只有当雪花飘落的那一刻,冬天才真正拉开序幕,那些独属于冬日的浪漫与温柔,才开始悉数登场。煮一壶热茶,喝一杯咖啡,与朋友围坐涮火锅,抑或享受一段亲子时光……分享你偏爱冬天的原因以及难忘的生活片段,让我们一起收集冬日的温柔碎片,把寒冷酿成满心欢喜。
┬本报记者 张沁 张敏
任沅(37岁 寒亭区)
冬天,格外想念家乡的味道
一晃竟已是来上海的第八个冬天了。天一冷,我就想起家乡的美食——肉火烧。上周末,我对母亲说想吃肉火烧了,母亲应着:“想吃咱就做。”第二天清早,厨房里传来摔打面团的声音,还躺在被窝里的我不禁开始咽口水,想念肉火烧的焦香浓郁。
记得上高中时,冬天早晨六点我就已经出门上学,天空还是青黑色的,整条街只有一家火烧铺亮着灯,橙黄的一团,远远看着就让人觉得暖和。店里的老式泥烤炉格外醒目,烧透的炭在炉膛里埋着暗红的光,面饼贴上去,“滋啦”一声,热气腾起,麦香混着炭火味漫开来。那时候两元五角能买两个火烧、一碗豆腐脑。刚出炉的肉火烧烫手,得左右倒腾着拿,咬开焦脆的外皮,滚烫的热气涌出,哈着气吃完,浑身热乎乎的。这样的美味也是我冬天早起的动力之一。
厨房里飘出香味,母亲的肉火烧终于出炉。电饼铛烙的,表面平整金黄,少了泥炉赋予的那些不规则焦斑和烟熏味。母亲调的馅料比记忆里的更精细,肉粒弹牙,葱姜的比例恰到好处,只是……我慢慢地嚼,突然明白,我惦念的或许从来不只是肉火烧,而是年少时特殊的心境和感受。
那天下午我翻出相册,找到一张高中时冬天的照片。我裹着臃肿的校服,满脸青涩,站在那条熟悉的大街上。原来,故乡有一部分模样,是要靠味蕾去记忆。它不再是一个地名,而是一种体温,一种在寒冷中确信自己能被温暖收留的笃定。这个冬天,母亲亲手做的肉火烧暖的不只是我此刻的身,更是那个穿越了许多个冬天,终于肯承认自己“想家”了的游子的心。
雯婧(27岁 高新区)
太妃榛果味给我冬天的温暖
对我来说,冬天不是寒冷的代名词,而是一场温柔的仪式。清晨推开窗,干冷的空气扑面而来,我便知道,属于我的季节又来了。我会裹上厚厚的围巾,走进街角那家熟悉的咖啡店,点一杯太妃榛果拿铁。奶油顶上撒满榛子碎,焦糖香气氤氲在鼻尖,仿佛瞬间回到了高中时代那个捧着热饮、踩着积雪上学的早晨。
我喜欢在午后窝进沙发,手边是刚煮好的热茶或咖啡,翻开一本旧书。麦卡勒斯笔下那家伤心却温暖的咖啡馆,俄国文学中厚重如雪的文字,都让我在寒冷中感受到一种奇异的熨帖。偶尔也会重看电影《生活多美好》或《真爱至上》,让那些关于爱与希望的故事,在冬日的光影里重新照亮内心。
傍晚时分,约上好友去吃一顿热气腾腾的涮肉火锅,或者在家围炉煮茶,看窗外雪花悄然落下。路过街边小摊,总忍不住买一包烫手的炒板栗,剥开一颗,暖意从指尖蔓延到心口。夜晚钻进厚实的棉被里,听着窗外风声,心里却异常安宁。
冬天让我慢下来,也让我更珍惜那些微小却真实的幸福。正如黑塞所说,节日不只是回望过去,更是凝聚心中愿景的时刻。在这个季节,我愿以一杯热饮、一本好书、一次拥抱,好好过冬,也好好期待新年。
怡静(41岁 高新区)
冬天让“温暖”变得具象且珍贵
下雪了!早上忙得团团转,一抬眼,突然看见窗外飘起的初雪。明明都到中年了,心里还是“咯噔”一下,那股高兴劲儿跟小时候一模一样。赶紧抓了手机,冲到闺蜜群里发照片、视频:“下雪了!晚上必须火锅走起啊!”
为什么这么喜欢冬天呢?大概是因为只有冬天才把“温暖”衬托得这么具体吧。你想想,冬天的户外风吹得脸生疼,手指头冻得发僵。而推开火锅店门的那一瞬间,那股热气“呼”地扑过来,耳朵边是各种说笑声、锅子咕嘟咕嘟的声音,空气里全是牛油锅底的香味儿……幸福感直接拉满。闺蜜几个围着桌子坐好,毛肚在辣锅里七上八下,羊肉片在清汤里轻轻一涮就卷起来。一边吃,一边瞎聊——孩子最近的糗事,工作中那些哭笑不得的事,还有学生时代干的各种傻事……玻璃窗上结满了水珠,外面路灯下雪花还在飘,可我们这儿热气腾腾的,每个人的脸都吃得红扑扑的。
这就是我最喜欢冬天的原因吧,有浪漫的雪,有熟悉的人,有热乎乎的美食,还有一些意想不到的小确幸、踏实的小幸福。
唐糖(35岁 高新区)
南方媳妇爱上北方的冬天
我是一个嫁到山东的南方姑娘,之前并不喜欢冬天,因为南方的冬天是湿冷的攻击,裹着厚棉被也像裹着一层冰。来到北方后我才知道,原来冬天可以这么暖。北方的冬天是凛冽又坦诚的存在,寒风再烈,走进屋子就能被暖气拥个满怀,这种从冷到暖的瞬间切换,是独属于北方的浪漫。
去年冬天,我和爱人在小区租了套带地暖的小房子,把父母从南方接了过来。六七十岁的他们第一次见到漫天飞雪,老母亲站在阳台上激动地拍视频,老父亲则像个孩子似的在楼下的雪地里踩出一串串脚印,还堆了个歪歪扭扭的雪人。周末,我和老公带他俩去逛冬日集市,父亲捧着刚买的热乎乎的烤红薯,满脸幸福,那是我很久没见过的鲜活模样。
今年秋天刚过,父母就主动收拾行李过来小住,念叨着“要等第一场雪”。北方的冬天或许寒冷,但有屋里暖气和家人围坐的温暖,让冬日都变得温馨又浪漫。更重要的是,这样的温暖让我这个远嫁的姑娘,在凛冽寒风里找到了最真切的归属感。