“橙心白菜”亮相 口感脆甜受欢迎

　　本报讯（记者 王莹 通讯员 王建辉）日前，峡山区在王家庄街道凌家院村希利蔬菜种植专业合作社举办了“北橙1号”大白菜品鉴推广会，旨在展示峡山区与北京大学现代农业研究院在大白菜育种方面的最新转化成果，推动科技成果从实验室走向田间地头。
　　“这白菜好吃，生吃就行，甜滋滋的。”在现场，受邀而来的群众给予了“北橙1号”白菜极高的评价。记者了解到，“北橙1号”是北京大学现代农业研究院研发的白菜新品种，该品种具有纤维素少、鲜食口感脆甜无渣等特点，含丰富的番茄红素和β-胡萝卜素，其特征是叶球切开为黄色，接触空气后剖面氧化为橙色。
　　“多亏了北大农研院的技术和区里的帮扶，‘北橙1号’既好种又好卖，这‘橙心橙意’的合作，让我们农户得到了实实在在的好处！”希利蔬菜种植专业合作社负责人凌团体高兴地说，今年是他第一年试种，效益不错，管理成本与普通白菜差不多，每斤却能多卖两三毛钱，市场接受度很高，一上市很快就被订购一空，打算明年扩大种植规模。
　　“北橙1号”大白菜是院地共建的典型成果，展现了科技人才赋能农业的实效。北京大学现代农业研究院资深研究员、大白菜精准分子育种课题组组长张鲁刚表示，他们会继续做好院地赋能工作，将更多更好的品种带给老百姓，让“北橙1号”在峡山落地生金。
　　此次品鉴推广会不仅强化了大家对北大农研院新品种“北橙1号”的认知，也为种植主体与市场之间搭建了高效的对接平台，进一步激发了种植户的种植意愿与合作信心，为后续推广奠定了坚实基础。