南大回应食堂推999元帝王蟹:比市场价便宜
日期:11-05
近日,多位网友发帖爆料称,南京大学食堂此前推出“你来点菜我来做”活动时,曾有学生留言希望吃到帝王蟹。11月1日,该校仙林校区食堂“有求必应”,真的以999元单只的价格上架这款高端海鲜并面向学生售卖。消息一出引发广泛热议,有学生为学校点赞,也有网友质疑,高校食堂提供这种高价菜品是否合适。
11月3日,针对帝王蟹的供应缘由,该食堂负责人再次强调,并非因学生在“你来点菜我来做”的留言板留言,也不是学校举办“挑战杯”期间的“限定菜品”,帝王蟹为该食堂新开海鲜档口的常规菜品,并非因学生留言特设,且帝王蟹价格低于市场价,目前学生反馈积极。
据悉,该食堂档口除了999元1只(4.2斤)的帝王蟹(左图),还有158元1只的波士顿龙虾、68元1条的石斑鱼可供选择。此外,档口也提供10元1个的生蚝、40元1斤的沙虾等。海鲜可选择的烹饪方式多样,包括白灼、蒜蓉、椒盐等。据悉,不少学生对食堂供应帝王蟹表示点赞,“味道不错,蟹很新鲜,不输外面餐厅的”。
对于帝王蟹的价格,该负责人否认了网上“目前999元亏本销售,之后会涨价到1200元”的说法,称999元是常态定价,不存在打折情况。帝王蟹一般每天供应一只,原因是养蟹的玻璃水池空间有限,但可接受提前预订,“这两天销售情况火热,今天已经售出了两只,还有不少同学打电话询问预订事宜”。对于价格过高和帝王蟹出现在校园是否不妥的疑问,负责人回答,目前学生们都很喜欢,尚未收到不妥的反馈,“我们的定价确实比较低,比有些超市都低”。