21家茶企同台
斗茶大赛见真章
日期:10-09
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06版:国泰民安 2025国庆中秋特别报道 上一篇 下一篇

斗茶大赛现场
本报讯(记者 李洪明)10月8日上午,诸城市桃园生态经济发展区在障日山下举行了一场别具风格的斗茶大赛。桃园生态经济发展区21家茶企及合作社,拿出各自的红茶参赛,5名专家通过鉴形、观色、闻香、品味、叶底察形专业品鉴五部曲,分别评比打分,参赛单位相互品评,很多游客也加入到品鉴行列,最终评出金奖、银奖和优质奖。
中国茶叶学会常务理事、山东省茶叶学会理事长丁兆堂表示,这次评出的金奖桃园红茶,外形紧结显毫,汤色亮如琥珀,香气甜醇持久,滋味醇厚鲜爽、回甘绵长,已经达到中国高端红茶品质标准。