麦浪初黄、蔷薇满墙、瓜果飘香,淄博的初夏正以温婉的姿态慢慢舒展。
绿意盎然间,飘落的雨丝给人们带来阵阵清凉,空气中夹杂着花朵的清香与草木的鲜润,不燥不烈,恰是小满时节独有的温柔。
淄博大地上的小满,有着独属于北方的诗意。它不是江河盈满,而是麦粒渐饱,将熟未熟的饱满张力,藏着人们对即将丰收的欢喜。
此时的淄博,天气正处在升温与清凉的平衡点。接连几天的阴雨天气,使得气温处于17℃-25℃之间,空气湿润清新。未来几日,小雨、多云天气交替登场,早晚微凉、午后温润,没有盛夏的闷热,只有初夏的舒爽。
待到月末,晴好天气增多,最高温渐升至30℃以上,但风里仍带着凉意。比起盛夏动辄35℃以上的酷热,小满的淄博,是最宜出门、最宜赏景的时节。
小满的淄博,是花与绿的世界,处处藏着小美好。
城区街巷,粉白蔷薇攀满墙头,柔枝轻垂、花香淡淡,随手一拍,初夏氛围感拉满。孝妇河湿地公园的月见草、金鸡菊次第开放,淡紫与金黄交织,如油画般浓艳。红叶柿岩旅游区延续“白+黑”超长待机模式,以“异域风情季”为主题,为广大游客献上一场跨越昼夜、融汇烟火与星辰的山野盛宴。潭溪山绿意葱茏,瀑布溪流潺潺,玻璃栈道悬于山间;鲁山国家森林公园林海茫茫,凉风穿林;马踏湖湖水荡漾,水鸟翩跹,芦苇初青,一派生机盎然。
人间烟火藏节气,舌尖滋味知小满。淄博人的小满滋味,藏着“食苦清夏”的传统,将节气习俗融入日常三餐,在烟火饮食中顺应时节养生。
古人将小满时节的十五天分为三候,一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。时值小满,郊野田埂间的苦菜鲜嫩肥美,是时令天然美味,凉拌、清炒、做水饺馅皆可,苦中带甘、清热解暑,契合初夏养生之道,是民间顺应节气的养生食材。
民间自古流传“小满吃苦,一夏无苦”的俗语,除田间苦菜外,苦瓜也是百姓餐桌上的常客。凉拌苦瓜清爽解腻,苦瓜炒蛋鲜香入味,有助于祛除体内燥热,安稳度过初夏时节。除了苦味食材,淄博人更偏爱时令清爽的食物,凉面便是家家户户必备的夏日美味。煮熟的筋道面条过凉水沥干,淋上醇香麻酱,搭配脆嫩黄瓜丝、鲜香椿芽、爽口小菜,一口入喉,爽滑解暑,驱散夏日烦闷,是地道家常烟火味。
二十四节气之中,有小暑大暑、小寒大寒,却唯独没有大满,这其中蕴藏着流传千年的东方智慧。古人说,月满则亏,水满则溢,物极必反,物盈则倾,并教导我们为人处世当秉持谦逊平和之心。谦,就是“小满”,是最契合人生的状态——不求极致圆满,但求稳步向前,既有向上生长的力量,又有知足常乐的淡然。
顺应时节养身心,小满养生自有章法。小满雨水充沛,湿气渐盛,养生核心重在清热利湿、健脾养胃、静心安神。饮食方面,恪守清淡饮食原则,多食苦菜、苦瓜、冬瓜、绿豆等清热祛湿食材,多吃应季新鲜果蔬,远离生冷寒凉、辛辣油腻食物,避免加重体内湿气,损伤脾胃机能。起居作息遵循春夏养阳理念,坚持早睡早起,舒展身心,早晚温差较大,及时添减衣衫,谨防初夏风寒侵袭。日常运动摒弃剧烈高强度锻炼,以散步、慢跑、太极、林间慢走等温和运动为主,微微出汗即可,疏通经络、排出湿气,舒缓身心压力。同时初夏心绪易烦躁,日常要静心宁神,平和心境,安然顺应时节变换。
风入小满,夏启新章。愿人人都能读懂小满蕴藏的人生真谛,在这个温柔浅夏,摒弃浮躁执念,揽清风入怀,把日子过成刚刚好的模样,收获属于自己的小圆满。
(全媒体记者耿雪)