“发酵食品进万家”活动在淄博启动

晚报讯 （全媒体记者杨秋云）5月11日，“发酵食品进万家”活动启动仪式暨第九届中国（燕京）纳豆文化节城市申办主题活动在淄博举办。活动依托文化展演、行业交流、启动仪式等环节，普及发酵食品健康理念，推动纳豆文化与淄博本土文化深度融合，助力健康生活理念走进千家万户、融入百姓生活。

活动在开场舞蹈《象王行》中拉开帷幕，精彩表演赢得现场观众阵阵掌声。淄博地方戏五音戏经典剧目《王小赶脚》精彩上演，尽显本土戏曲独特艺术韵味，让观众沉浸式感受醇厚浓郁的淄博本土文化气息。

燕京中发生物技术有限公司董事长兰善锋在致辞中表示：“公司科研与生产实力雄厚，始终以生物科技赋能传统制造业。我们坚持将经过科学验证、品质可控的优质发酵食品，从实验室和工厂端送到千家万户的餐桌，这正是发起‘发酵食品进万家’活动的初心。”

活动现场，会员代表分享与燕京纳豆结缘的暖心故事，拉近品牌与受众情感距离，搭建起双向情感纽带。家住张店区世纪花园的84岁田先生现场有感而发：“平日里和老友相聚闲聊，我常打趣说，如今自己心态舒畅、精神饱满，称得上是‘五好青年’。”这番乐观豁达的话语，深深感染在场众人。现场还集中展示剪纸、刻瓷、刺绣、布艺堆画等淄博特色非遗技艺，书法创作笔墨飘香，彰显淄博深厚的本土文化底蕴。

在全场嘉宾共同见证下，“发酵食品进万家”启动仪式、“纳豆先行宣传活动”授旗仪式相继举行，标志着系列健康公益宣传活动在淄博正式启幕。随后，淄博和熙艺术团带来的《团扇舞韵》温婉雅致、韵味悠长；燕京健康员工代表演绎手语舞《孝老感恩 和正永传承》，温情满满，传递感恩情怀与社会正能量；压轴舞蹈《扬帆启航》气势昂扬，展现出燕京健康奋进新征程、谱写新篇章的精神风貌。活动同期举办新书发布仪式，为纳豆文化传播注入全新活力。

此次活动搭建起发酵食品行业交流合作的重要平台。燕京健康第四事业部总经理张旭表示，燕京健康淄博区域将深耕健康食品领域，传播科学健康生活理念，助力万千家庭畅享健康品质生活；同时，本次活动也为淄博申办中国（燕京）纳豆文化节永久举办城市筑牢基础。