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2026-05-17
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当前报纸名称:淄博晚报

初夏“妃子笑”俏淄博

日期:05-13
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版面:第A04版:A04       上一篇    下一篇

初夏时节,气温渐升,我市水果市场迎来“甜蜜时刻”。5月12日,记者走访发现,产自海南、广东的妃子笑荔枝批量上市,凭借果大、肉厚、核小、清甜多汁的优势,迅速占据各大批发市场、商超及便民水果店的“C位”,成为市民尝鲜首选。

清晨5点,淄博经开区一处水果批发市场内已是车水马龙,空气中弥漫着浓郁果香。一辆辆满载荔枝的大货车整齐停靠,工人正忙着将一箱箱带着冰碴的“妃子笑”搬运至各摊位,鲜红的果皮上蒙着一层薄薄白霜,饱满的果形透着汁水欲滴的诱惑。

“今年‘妃子笑’上市比往年早一周,现在每天能售出近千箱,周末销量更好。”批发商王老板指着堆成小山的荔枝箱说,“目前每箱批发价70元至90元,刚上市时卖到100多元,随着广东、广西货集中到市,价格每天都在降。”他介绍,今年虽为荔枝减产年,但“妃子笑”成花率达70%—90%,属稳产品种,货源充足。“主要供市区商超、水果店,也有不少市民整箱买。”

张店区华光路上一处大型商超内,“海南妃子笑15.8元/斤”的促销牌格外醒目,荔枝被摆放在黄金位置,市民围在货架前精挑细选。“每天早中晚各补货一次,周末一天能卖300多斤,比平时涨40%。”超市工作人员表示。

“每年就盼这口,现在价格合适,先买两斤尝尝。”市民张女士边挑边说。家住附近小区的刘先生带着孩子选购:“‘妃子笑’核小汁多,孩子爱吃,比刚上市时便宜很多,性价比高。”

便民市场里,各水果摊均将荔枝摆在显眼处。张店区石村便民市场内一水果摊老板介绍:“现在零售价15元/斤,每天能卖几十斤,预计5月下旬大量上市后,价格还会跌。”摊主们普遍反映,今年荔枝“价稳量升”,成为夏季水果销售主力。

张店区丰泰路上一家水果店内,“妃子笑”被包装成盒整齐摆放。“大果13.8元/斤,小果9.9元/斤。”店员告诉记者,荔枝作为时令水果,很多周边居民来买,是店里“流量担当”。

“‘妃子笑’果肉雪白晶莹,清甜爽口,每一口都超级满足。”“荔枝很新鲜,冰爽多汁!”……网上下单购买荔枝的消费者纷纷留言评价。不仅线下水果店降价促销,电商直播平台也加入了荔枝热卖潮。

“今年,荔枝市场两极分化:‘妃子笑’供应充足、价格亲民;晚熟品种稀缺、价格翻倍。”相关业内人士分析,5月是“妃子笑”集中上市期,价格处于全年低位,6月随着晚熟品种上市,整体价格或反弹。

面对诱人的荔枝,如何挑选才能买到最佳品质?业内人士提醒:选购“妃子笑”一看果皮,新鲜荔枝果皮鲜红带白霜,无黑斑、无破损;二捏果身,手感饱满有弹性,太硬可能未熟,太软则已过熟;三闻香气,新鲜荔枝有清甜果香,无异味。

不过,荔枝含糖量高,空腹大量食用易引发“荔枝病”,出现头晕、心慌、出汗等症状。食用荔枝时需遵循饭后吃、限量吃、禁忌人群少吃的原则,儿童每次不要吃超过5颗,成年人每次不超15颗,糖尿病患者、易上火的人群应少吃荔枝。 (全媒体记者范存金)