2026年“五一”假期，淄博大地烟火升腾，消费市场活力迸发。
我市重点监测样本企业监测数据显示：5月1日至4日，全市21家重点零售和餐饮企业累计实现销售额5.64亿元，同比增长1.26%。餐饮、商超、家电等民生消费领域势头强劲，供需两端同向发力，尽显城市民生温度与消费市场韧性。
节日期间，全市餐饮市场烟火氤氲，舌尖经济持续迸发。本地餐饮业以特色为支撑、体验为亮点，实现客流与营收双增长，成为拉动假日消费增长的核心引擎。烧烤消费持续火爆，多家门店开展沉浸式演艺、歌舞互动等活动，淄博八大局便民市场日均客流保持高位运行，“剧场化烧烤”成为消费新地标。鲁菜老字号与潮流品牌协同发力，中高端餐饮包房预订率稳居高位，网红美食销量激增，带动本地农副产品产销两旺。消费升级趋势明显，“烧烤+齐文化演艺”“市集+非遗体验”等新模式落地，实现美食与文化深度融合。
“这次来淄博吃了很多美食，玩好的同时也不能亏待了胃。”这个假期，来自扬州的徐女士和朋友各自带着孩子来到淄博度假，不仅逛了海岱楼、八大局便民市场、周村古商城等网红地标，还品尝了烧烤、煮锅和不少特色小吃。与记者闲聊时，她说5月4日就将离开淄博返程，唯一的遗憾是还没吃到博山菜。“我们想吃聚友斋的博山菜，谁知去晚了没拿到号。”徐女士说，接下来打算早去饭店排队拿号，走之前必须吃到博山菜，也给孩子留个美好回忆。
除了美食，节日期间全市商超、市场供需两旺。全市40余家重点农产品批发市场、农贸市场及大型连锁超市货源储备充足，粮油肉蛋奶果蔬等生活必需品备货量较节前增长15%左右。鲁中蔬菜批发市场、周村官庄市场、临淄群兴源3家重点监测样本企业节日期间充分满足了市场需求。此外，节日期间市商务局启动全市监测点开展生活必需品市场日监测，鲁中蔬菜批发市场、周村官庄市场、临淄群兴源3家重点监测样本企业价格显示，粮油肉蛋菜等7大类45种生活必需品价格与节前相比“1涨2降4持平”。其中，禽类零售均价较节前上升1.5%；肉类、蛋类零售均价环比分别下降1.6%、2.9%；粮食类、食用油类、蔬菜类和水产品类零售均价基本持平。
记者采访发现，这个“五一”假期成为家电消费的“黄金期”。以新星家电为例，节日期间家电线下销售额成功突破1600万元，较去年同期大幅增长23%。手机、小家电两大品类强势领跑，高端新品同步发力，共同交出亮眼成绩单。工作人员介绍，除热门刚需品类外，高端智能新品同样备受市场青睐。特别是卡萨帝致境冰箱、观山茶叶柜，以及海尔懒人三筒Ultra热泵洗烘一体机等新品在新星家电首发上市，凭借硬核品质与创新功能吸引大量消费者关注，进一步带动假期消费热度攀升。“趁着假期优惠力度大，专门过来给孩子换新款手机。”5月2日，正在选购手机的市民杨女士说。与此同时，兼具实用性与智能化的小家电持续走俏，空气炸锅、破壁机、扫地机器人、智能养生壶等产品销量激增，成为居家消费新潮流，精准契合大众对品质化、便捷化生活的消费追求。
烟火气里映民生，消费热潮显动能。节日期间，我市开展“2026购在淄博”系列促消费活动，多点发力激活消费市场。
深耕“烧烤+”文旅消费，推出游客专属福利，来淄游客持淄博站电子车票，可在全市53家参与活动烧烤店享8.8折优惠；联动中石油、中石化两大油企，累计发放加油券4万张，直接拉动消费超千万元。聚焦大宗商品消费，第二十四届淄博国际汽车博览会精彩启幕，4天展会汇聚60余个主流汽车品牌、近500款车型，依托政府补贴、车企让利、油站联动的多重优惠政策，吸引6万余人次到场观展购车，成交总额达3.2亿元。同时打造“好品山东·礼享淄博”旅游商品市集，匠心非遗、齐韵文创、地道美食等200个展位齐亮相，有力推动节日消费市场持续升温、稳步扩容。
从舌尖上的烟火氤氲到商超里的民生暖意，从家电焕新的品质追求到诚信经营的市场底色，每一处消费场景都涌动着生机和希望。随着促消费政策持续落地、消费业态日益丰富，全市消费市场必将持续释放潜力、焕发活力，让民生幸福的底色更加厚重、更具温度。
（全媒体记者赵晓雯）