张店区齐悦实验小学 一年级五班
苑昕冉
冬日的淄博，风裹着寒意扑面而来，暖阳却穿透云层，洒下温柔的光。我和妈妈作为淄博日报小记者家庭，走进了淄博鑫马吾悦广场，参加“学习非遗——喂长辈一口饺子”主题活动。
活动现场，省级非遗“高氏传统水饺技艺”的传承人师傅带来了精彩展示。只见他一只手拿着面团在擀面杖下轻轻转动，四下擀压，一张厚薄均匀、圆润规整的饺皮便成型了。接下来，舀馅、对折、捏褶，一连串动作行云流水，一只只精致的饺子跃然盘中。
动手环节终于到来。我学着擀皮，可面团总不听话，擀出的饺皮歪歪扭扭。妈妈耐心教我按住边缘旋转施力，我沉下心慢慢尝试，终于擀出了圆润饺皮。包馅时，起初饺子总露馅、站不稳，但我不气馁，反复练习，最终一只只模样周正的饺子摆满托盘，真切体会到了非遗技艺“台上一分钟，台下十年功”的匠心。
活动结束，我小心翼翼捧着亲手包的饺子回家，第一时间烧水煮饺。水沸下锅，一只只饺子在沸水中翻滚，渐渐变得晶莹饱满，满屋都飘着诱人的香气。热腾腾的饺子盛盘上桌，我夹起一个，凑到嘴边轻轻吹凉，再小心翼翼递到奶奶嘴边，轻声说：“奶奶，尝尝我包的饺子！”奶奶笑着张口咬下，眉眼间满是欣慰，连连夸赞：“真好吃，我的孩子懂事了。”看着奶奶脸上慈祥的笑容，感受着这份简单的幸福，一股暖流从心底涌遍全身，心里甜甜的。
这一口爱心水饺，包裹着非遗的传承，藏着浓浓的亲情，更让我记住了要把孝心融入生活的点点滴滴。
本文围绕包饺子活动展开，重点刻画了学习技艺的过程与喂奶奶吃饺子的温暖场景。细节生动传神，既展现了非遗技艺的魅力，又传递了真挚的孝心，主题鲜明且富有温度，体现了成长感悟。
指导教师：靳慧玲