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2026-03-25
星期三
当前报纸名称:淄博晚报

跨过黄河来赶集

日期:02-13
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版面:第A04版:A04       上一篇    下一篇

2月9日,腊月廿二;黄河岸边,年味正浓。

9点过后,高青县青城大集已是人声鼎沸,来自滨州惠民、邹平及周边乡镇的赶集人络绎不绝,各色乡音在熙攘街巷间交织回荡。叫卖声、讨价还价声、小吃煎炸的滋滋声、手艺人的吆喝声此起彼伏,浓郁的烟火气扑面而来。

紧邻滨州市的青城古镇,地处黄河南岸,千百年来依河而兴、因集而盛。

“从小跟着母亲坐轮渡过黄河赶青城集,成了一种习惯。”来自滨州清河的谷勇熟门熟路地穿梭在摊位间,在他心里,青城大集货品实惠、品质实在,是刻在心底的信赖。看到64岁的王心方老人在售卖芦苇灯笼,谷勇欣喜不已,当即买下两个:“这是儿时的记忆,看着就亲切。”

王心方同样来自滨州,他手中的芦苇灯笼,是黄河两岸最动人的乡愁符号。灯笼呈桶型,高约30厘米、宽10余厘米,以芦苇为骨,粗铁丝做架、小木块为底,两端糊红纸,中间蒙玻璃纸,再点上几朵小花,质朴中透着灵气。很快,他的二三十个手工灯笼便被抢购一空。

赶集的盼头,往往从一口热乎早点开始。在谷勇的记忆里,牵着母亲的手,在集上吃煎包、啃吊炉烧饼,是最温暖的时光。如今,他依旧偏爱这口,“10块钱买上10个麻汁馅吊炉烧饼,回家用空气炸锅一热,酥脆喷香,还是当年的滋味。”

虽然早餐时间已过,但徐家煎包铺前依然排着长队,热气腾腾的香气引得路人驻足。作为青城“八大名小吃”之一的徐家煎包已传承三代,与段家鸡、赵家面、王家饼、王记肴肉、郭老三油条、桥北豆腐脑、吊炉烧饼等特色美食齐名。

大约10点,大集中央的广场上响起了喧天锣鼓声。“老城故事”木牌坊下,四五支来自各村的文艺队伍轮番上阵,震天的鼓声里,秧歌扭起来、旱船跑起来、狮子舞起来,赶集的人里三层外三层围得水泄不通,掌声与叫好声此起彼伏。

“日子越过越红火,大伙也爱聚在一起自娱自乐!”中李赵村锣鼓队领队徐荣芳笑着说,他们村的黄河大鼓、秧歌、舞狮队每天都在村头表演,队员最多时有70多人,大家在欢声笑语中凝聚起邻里感情,也让乡村文化生活越来越有滋味。

“黄河大集,是老百姓表达丰收喜悦的最佳载体。”山东省黄河文化研究促进会理事王术青表示,乡亲们在大集上搭台唱戏、置办年货,庆祝的是丰收,传递的是实实在在的幸福感。

不远处,谷勇的手里也多了一大捆蒜苗和半编织袋鸽子饲料。“东西买全了,也该回家了。”谷勇说,每次来,总舍不得这份浓浓的烟火气。从清河到青城,昔日渡船慢渡,今朝大桥畅行,黄河岸边,不变的始终是那份绵长乡愁与市井繁华。

大集的烟火,也藏在最朴素的日常里。缨子市路口,78岁的宫师傅在自己的理发摊上忙碌着。一块红布围起三面,一片布顶遮风挡寒,便搭成了冬日里的街头理发店。

“天冷风大,今天上午只理了20多个。”宫师傅捏着剃刀,手法娴熟利落。老主顾老李坐在折叠椅上,一脸舒坦:“剃头加刮脸只需5块钱,便宜又方便,年前也不涨价,我们老哥几个都认准这儿。”路旁,还有几家理发摊相邻而设,同样实惠的价格、熟练的手艺,守望着乡亲们的日常便利。

猪羊肉比大超市便宜三五元,散装块糖、花生堆成小山,砂糖橘、烤地瓜甜香四溢……从集头逛到集尾,吆喝声、说笑声、讨价还价声连绵不绝。有人只为凑个热闹,有人专程采办年货,摩肩接踵间,尽是最鲜活的市井生机。

如今的青城大集上,传统与新潮也在碰撞交融。文昌阁下,网名“辰辰妈”的李女士正在手机屏幕前,一边钩编毛线饰品,一边与网友互动接单。一件件手工发卡、玩偶精巧可爱、栩栩如生,引得小朋友们驻足不前、爱不释手。

当古老集市搭上电商快车,乡土手作也走出古镇、飞向远方。

轮渡变大桥,古镇焕新颜,今天的青城大集依旧是黄河岸边最温暖的乡愁坐标。这里有南腔北调的乡音汇聚,有邻里乡亲的温情脉脉,有传统民俗的代代传承,更有新时代乡村振兴的蓬勃活力。

烟火袅袅,鼓声阵阵,千年古镇伫立黄河之畔,正默默续写着生生不息的繁华与生机。

记者手记:

聊起青城大集,便绕不开这座古城的由来。

青城,地处黄河下游,自唐朝建镇、金朝设县,元初筑就城池、开设四门,西门通济、南门仰岱、东门望海、北门拱辰,四座城门见证着这座滨河之城的千年变迁。独特的地理位置,让它成为黄河、济水、大清河三条水系环绕的交通要冲,而古代漕运的兴盛,更直接造就了青城商贸的繁荣,青城大集便在这样的沃土上应运而生,一兴就是500余年。

明代工部尚书、青城人杨梦衮曾这样描绘它的盛况:“日中之期,比诸邑为最也。百货辐辏,居民便之。”寥寥数语,便将当年大集的繁华景象勾勒得淋漓尽致。今天,登上文昌阁,看着以十字街为中心绵延开来的集市,方能读懂“传统文化与现代商贸交汇融合”的深意。

漕运的帆影早已远去,轮渡换成了大桥,但大集的烟火气从未消散。“北庆云,南淄川,青城大集赶三天”的俗语,同样道尽了青城大集的影响力。它见证着时代更迭、交通变迁,见证着乡亲们从温饱到小康的生活跨越。

采访中,记者看到滨州群众跨过黄河赶来,只为寻回儿时记忆;看到78岁的老理发师守着5元剃头的老手艺,温暖着邻里乡亲;看到年轻摊主搭起直播支架,让乡土手作借着电商快车飞向远方……这些场景,与史料中记载的大集盛景交相辉映。

古老的青城大集在时代浪潮中,既守住了本真,又焕发了新生。 (全媒体记者刘伟 崔晓蕾)