2月10日，农历腊月廿三，早上8点多，位于中心城区鲁泰大道旁的大张集便热闹了起来。
酱香饼的小摊前围满了前来赶集的人们，琉璃地瓜的摊位上孩童的眼神里是对美食的渴望，新鲜果蔬摊位的吆喝声夹杂着柴米油盐里的温度，火红的年画摊位更是藏着化不开的年味……
“早盼着赶年集了，这时候货品最全。”家住天悦小区的李阿姨游走在各个摊位前，手推车里装满了年夜饭需要的食材和果蔬。
在集上，很多像李阿姨一样的常客，办年货时喜欢直奔“主题”。卖菜的老张格外细心，称重前总会将多余的菜叶处理干净；买脐橙要去集口西边第二家，新鲜又便宜；掉渣饼和葱花马蹄饼的摊位紧挨着，味道都很不错……
“大张集的历史最早可追溯至20世纪60年代，最初是在穿村而过的铭波路上，村民在路边搭设草棚，售卖自家种植的蔬菜和手工食品。”张店区房镇镇大张村村“两委”成员张晓刚告诉记者，经过多次搬迁和改造，如今的大张集占地达2万余平方米，拥有700多个固定摊位。“近年来，短视频兴起，大张集越来越火，集头还形成了大张夜市，尤其是夏天，夜市的人流量堪比一个小集。”
集市的兴旺，不仅暖了市民的新年，更富了商贩的口袋。
“刀鱼和鲅鱼都新鲜着呢，早上刚刚从市场运过来的。”60岁的海鲜摊主老张一边为顾客称重，一边向路人介绍。他是高青县唐坊镇人，春节前的大张集，让他和儿子、儿媳忙得脚不沾地，“咱家产品新鲜、价格公道，大张集上的老主顾可不少。”
今年44岁的水果摊主老高，是沂源县东里镇人。每天凌晨4点，他和妻子一起到大棚采摘新鲜草莓，6点准时赶往大张集售卖。“我们家主要销售城区周边种植的时令水果，主打一个新鲜。”十多年来风雨无阻，老高靠着集市的人流量，撑起了全家的生计。去年，长期在张店和沂源之间奔波的他，在淄博高新区安了家。
“现在来大张集的商贩，五区三县的都有。”张晓刚说，大张集北侧东西路上的果蔬摊位，摊主大都是附近自产自销的农人。
“我卖的蘑菇都是自己种的，品相好、干爽，有不少人找我买。”60岁的孙阿姨和老伴是桓台县马桥镇人，家里有4个平菇种植小棚。靠着赶集收入的帮衬，她帮儿子在广东安了家。
“我们2017年搬迁到大张村开设的新店铺，春节前，我们还将店里的二楼改造成火锅店，满足不同顾客的需求。”在大张集西侧的沿街营业房内，蒙山蚂蚱鸡负责人戚兆祥正为员工做着春节前后的营业安排。
“大张集的人流量，也给我们餐饮企业带来了意想不到的宣传效果。顾客找不到店址时，我们一提大张集，大家都听说过。”在张店做餐饮生意几十年的戚兆祥，对选址大张村十分满意。
如今的大张集，早已不是单纯的商贸聚集地，更成为撬动周边业态发展的“引擎”。“自2024年大张集逐渐成为网红集以来，我们村沿街营业房的出租率超过了95%。许多餐饮企业借着集市的人气扎根在此。去年，在周村区王村开店的金海鱼羊鲜也在大张村开设了分店。”张晓刚说，为了让市民和游客到大张集赶得舒心、买得放心，村里专门配备了15名安保人员和30多名卫生员，全力保障集市的秩序与环境。
在大张集东侧，齐新文化创意产业园充满年代感的大院格外引人注目。“2019年，通过张店区招商引资，我们来到大张村，盘活旧公社大院，将其打造成文化创意的集散地。”齐新文化创意产业园负责人马中华告诉记者，作为一名“70后”，他对赶集有着特殊的情怀。来到大张村后，知道这里有个集市，更让他坚定了走文化传承之路的发展方向。“集市文化本质上是一种商贸往来中的文化传承。目前，园区14个院落都与非遗相关。今年，我们还会借助大张集的人气，在园区内打造更多非遗新消费场景，实现集文化与非遗的双向赋能。”
“老板，草莓怎么卖？”
“买两盒能不能便宜点。”
伴随着此起彼伏的讨价还价声，大张集的热闹里满是人情味。“赶年集是一种感觉，不同于超市里的物品好似一个个摆放在显眼位置的数字，还有一堆令人头疼的满减活动，给人带不来丝毫温暖。”家住张店区绿城百合小区的于先生陪妻子刚到集市不久，手上便拎满了年货，“再去花市买几盆年宵花，过年家里就得红红火火的。”
烟火气里藏着消费力，年味中孕育新活力。小年的大张集，正用最朴素的烟火气，撬动起淄博新春消费的热潮，也让城市的年味更浓、更暖、更有质感。
记者手记：
大张集留存了乡村集市的味道，也融入了城市生活的时尚与新潮，用城市烟火勾起人们深植于心的乡情。
同时，大张集积极融入新消费场景的打造，通过集市文化的引领作用，带动增收、吸引产业，成为商务部、全国供销合作总社等9部门“千集万店”改造提升政策的生动实践。
从当年路边草棚小集，到占地2万余平方米的“网红集”，大张集已经成为撬动县域商业发展的引擎。如今，大张集像是城市角落中一朵独特的“繁花”，让每一个普通人都能在集市的兴旺中，收获实实在在的幸福感与获得感。
（全媒体记者侯林 刘伟）