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2026-01-23
星期五
当前报纸名称:淄博晚报

小寒寒渐浓 烟火暖深冬

日期:01-05
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版面:第A05版:A05       上一篇    下一篇

当霜雪为山川描上银边,铺展冬日的画卷,寒渐浓。1月5日,小寒节气翩然而至。作为二十四节气中第23个节气,小寒为何能成为冬日寒冷的标志性符号?

《月令七十二候集解》记载:“十二月节,月初寒尚小,故云。”意为冷气积久成寒,但尚未达到极致。此时太阳到达黄经285度,北半球气温持续走低,且“冷在三九”的“三九”多处于小寒时段,因此北方素有“小寒胜大寒”的说法。古人认为,小寒时节阳气已悄然萌动,藏着万物蓄势待发的生机,这份“寒极生暖”的期许,让寒冬多了几分诗意。

小寒时节的淄博,寒意渐浓却不失生机,各大公园景区皆是错落有致的冬日风情。在齐盛湖公园,最热闹的莫过于海岱楼钟书阁,众多游客慕名而来,或在楼前广场驻足拍照,或步入阁内翻阅书籍。窗外寒意渐深,阁内书香氤氲,动静之间,既藏着淄博冬日的自然风情,又透着城市的文化温度。

而红叶柿岩旅游区藏着诗意与烟火交织的双重韵味。红叶柿岩“踏雪·寻梅记”主题活动正在进行中。该活动以“白+黑”全天畅玩模式,为小寒时节增添了别样活力。白日里,游客穿梭于梅景之间,驻足拍照;夜幕降临,灯光亮起,雪色、梅影与灯光交融,更添几分朦胧之美。在踏雪寻梅的雅趣中,游玩红叶柿岩成了冬日里值得珍藏的记忆。

当前,潭溪山景区热度持续攀升。景区依托第十一届冰瀑节,全新升级矿坑与玻璃桥广场两处戏雪乐园,融入雪地自行车、樱花转转、雪圈滑道等多元娱乐项目,成功打造出独特的“冰瀑+”体验。百米飞瀑在寒风中凝结成壮丽冰瀑,在阳光照耀下晶莹剔透,宛如冰雪秘境。戏雪乐园里,欢声笑语与项目轰鸣交织,大人小孩尽情嬉戏,不仅将冬日的“冷资源”转化为文旅“热消费”,也为展示“冰雪山东”魅力提供了鲜活样板。

“小寒食暖,岁岁平安”,淄博人的餐桌藏着对抗严寒的智慧。此时正是制作香肠的高峰期,菜市场里人头攒动,摊主熟练地将调好料的猪肉灌入肠衣,灌肠器转动间,咸香气息扑面而来。一串串饱满的香肠挂在通风处晾晒,散发出浓浓的烟火气息。博山酥锅更是冬日佳品,猪蹄、鲅鱼、海带、莲藕等食材层层放入砂锅,小火慢炖一夜,揭开锅盖时香气四溢,食材交融的软糯口感,是刻在淄博人记忆里的暖冬味道。

养生进补是小寒节气的重头戏,淄博人家的餐桌上,一碗热气腾腾的羊肉汤必不可少,汤汁醇厚鲜香,一口下肚暖意遍及全身。同时,小寒时节昼短夜长,阳气内敛,市民应顺应自然规律,保证充足睡眠。户外活动可选择阳光充足的时段,适当地进行散步、太极拳等运动,增强体质的同时避免寒气侵袭。室内需注意通风换气,保持空气流通,防止干燥上火。

“莫怪严凝切,春冬正月交。”小寒虽寒,却离春天越来越近了。让我们相约淄博,在冰雪景致中寻趣,在烟火美食中取暖,静待寒尽春来。

(全媒体记者李倩)