蓝莓作为一种高营养价值的水果，备受市场青睐。连日来，记者走访我市多处水果批发市场、商超及农贸市场发现，今冬首批早熟蓝莓已陆续登陆市场，虽然价格普遍处于高位，但凭借鲜美的口感和丰富的营养价值，依然成为水果市场的“人气单品”。
“刚上市的蓝莓，果粉足、纯甜口，来点尝尝！”12月16日清晨，张店区石村便民农贸市场内，水果摊主李老板的吆喝声打破了市场内的宁静，摊位上几箱码得整齐的蓝莓被保鲜膜仔细包裹，果实上覆盖着一层白霜，引得早起的市民驻足询问。“普通蓝莓55元一斤，刚到的花香蓝莓128元一斤。来买的大多是老顾客，知道我家蓝莓新鲜，虽然价格高，但每天都有人来少量购买。”李老板坦言，虽然冬季蓝莓的口感与夏季相差无几，但价格却高出不少，所以销量不如夏季好。
位于淄博经开区的一处水果批发市场内，弥漫着各种水果的香气，商户的吆喝声与汽车鸣笛声交织，采购商络绎不绝。“今年气温波动较大，早熟蓝莓上市时间较往年延后近一个月，初期果品品质欠佳，近期才开始批量备货销售。”蓝莓批发商张老板向记者介绍，目前，市场上销售的蓝莓主要来自云南。同时，今年早熟蓝莓的品种也有所减少，往年较受欢迎的优瑞卡如今在市面上难得一见，销量较大的主要是L25、花香蓝莓。
“孩子喜欢吃，虽然价格不便宜，但刚上市的新鲜，偶尔买一点给孩子尝尝鲜。”在张店区华光路的一家连锁超市水果区，市民陆女士向记者展示她挑选的两盒蓝莓。记者看到，蓝莓被陈列在水果区的显眼位置，大堆头的摆放方式让深蓝色的包装盒格外引人注目。货架上的蓝莓分为三种规格，125克盒装售价9.9元，250克盒装售价29.9元，400克盒装售价69元，折算下来每公斤价格在79.2元至172.5元之间。
与商超相比，水果专卖店更注重将蓝莓以品质和品类细分。在张店区人民路上的一家精品水果店内，货架上陈列着国产和进口两种蓝莓。“我们的蓝莓都是精挑细选的，国产的保证纯甜口感，进口的果霜更厚、保质期更长，很多老顾客都是提前预订，我们会预留最新鲜的货品。”店员一边给顾客介绍，一边打开一盒进口蓝莓让顾客试吃。她表示，虽然价格偏高，但每天的销量也在逐步增加。
记者在走访过程中了解到，多数人表示能够接受当前的高价尝鲜，但期待价格尽快回落。“蓝莓的营养价值高，含有丰富的花青素，对眼睛好，现在价格高，每次就少买点。”市民郑先生从事IT行业，长期面对电脑，养成了吃蓝莓的习惯。也有部分消费者向记者表示，当前价格偏高，会暂时观望。
批发商张老板表示，每年12月至次年2月是蓝莓上市初期，由于大棚种植成本高、产量有限，加上运输过程中的保鲜成本，价格普遍处于高位。随着后期市场供应量增加，价格预计会出现明显回落。届时，淄博市民就能实现“蓝莓自由”。
（全媒体记者范存金）